【果园】Compass Box 罗盘针 果园(Orchard House)

情感   2024-11-22 11:33   北京  

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Compass Box

罗盘针 果园

Orchard House

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Compass Box是一家主攻调和威士忌的英国酒商,由John Glaser于2000年创立。以不加焦糖色、不冷凝过滤、不看酒龄、设计精良以及特立独行的产品风格,而独步于威士忌界。

 


罗盘针 2021年打造的新款核心系列——果园(Orchard House),将苏格兰威士忌风味中水果的一面展现的淋漓尽致。正如其名,将整个果园装入瓶中,带有淡淡的橡木桶芬芳,非常适合日常饮用。


为让爱好者在品鉴过程中得到更多的风味线索,罗盘针将威士忌的调和配方公之于众,也就是:Transparency 透明化。罗盘针乐意让品鉴者从中获得充满乐趣的品鉴体验。想要了解更多关于罗盘针威士忌的调和信息与资料,可前往罗盘针的官网进行查阅。

  • 20% Benrinnes, first-fill ex-bourbon 

  • 39% Linkwood, first-fill ex-bourbon 

  • 29% Clynelish, first-fill ex-bourbon

  • 8% "distillery near Aberlour," Revatted Oloroso-seasoned butt

  • 2% Highland malt blend, custom French oak barrel - heavy toast

  • 2% Caol Ila, first-fill ex-bourbon


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品鉴记录:

苹果与梨子的香气占据主导,伴有一丝菠萝、柠檬酸橙皮的味道,伯爵茶的芬芳。小啜一口便能感受清爽的麦芽香气和姜汁的清新。随后是蜂蜜的甜感,野生草莓以及香草脆饼。

直接纯饮感受清爽的风味,或在装有方冰的Rock杯中点入糖蜜。也可搭配充足气泡的姜汁汽水或啤酒。


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