为促进幼儿园与家长的双向互动,搭建家园交流的平台,发挥家委会、膳食委员会的重要作用。我园于2024年12月27日下午开展了家委会活动、召开了膳食委员会会议,家园之间开启了一场同心、同向、同行的交流体验活动。
趣味时光 体验成长
五彩缤纷的纸条在手里真是不太听话,但看着孩子们的一幅幅作品,家长不禁感叹,这真是一份精细的“工作”;浓墨、淡染、线描、点苔,原来孩子们一副看起来简简单单的作品,竟然有这么多的“门道”。
营养膳食 共护健康
本次膳食委员会首先介绍了厨房管理中月调度的情况,以及厨房近期管理工作的重点和调整事项;其次由班级教师代表进行近期班级食谱反馈,教师代表将幼儿进餐情况进行汇总,并提出相关意见和建议;最后针对2024-2025学年第一学期幼儿食品供应商服务情况进行评价,评价内容从产品质量、价格合理性、交货及时性、服务质量四方面进行,并现场通过视频方式播放每日验货、入库流程,使委员们更直观的了解园所对食材质量的把控,并确保评价过程及结果公平、公正、公开。
岗位练兵 “味”爱护航
本次厨房岗位练兵我们特邀请膳食委员会及家委会家长共同参与活动,作为评委现场品尝厨师们精心烹制的菜肴,并通过厨师的菜品介绍了解菜肴的特色。
幼儿园的面点用料需要格外严格:选用新鲜的蔬果榨汁、调色、和面,五颜六色的面团是对孩子们的祝福和无微不至的关爱;荤菜的制作更是要少油少盐,既要软烂易入口,又要口味适中幼儿爱吃。
一颗慧心调美味,两只巧手奉佳肴。用简单的食材,烹饪出爱的味道,一盘盘色香味俱全的菜品呈现在家长面前,大家纷纷拿出手机给这些精致的菜肴拍照,对厨师的厨艺赞不绝口,更表示这里的每道菜品都可以呈现在孩子的餐桌上,不仅口味好,而且营养丰富,造型精致,这样的菜品孩子一定喜欢。这些真挚的点评不仅是对厨房师傅们最大的鼓励和褒奖,也是对园所工作的认可和肯定。一场厨艺比拼,不仅为厨师们提供了展示技艺、互相学习的机会,更是责任的体现,我们要把更安全、更营养、更美味的膳食提供给幼儿,助力幼儿成长。
文字来源 | 保健室、保教室
图片来源 | 办公室
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