为深入贯彻党的二十届三中全会和全国教育大会的精神，以学前教育质量月为契机，在“树立科学质量观，培育发展新动能”主题引领下，为办家长满意、幼儿喜欢的幼儿园，我园于11月8日召开膳食委员会，邀请家长代表亲身参与园所的膳食管理工作，使其发挥膳食委员的监督作用。在这个静谧而美好的季节，跨越藩篱，汇聚于此，共同助推食品安全，助力幼儿健康成长。
畅所欲言 听膳食管理
会议开始由食品安全员刘雪晴老师汇报10月份厨房食品安全工作，结合日管控、周排查等检查重点，进行汇报。
班级教师代表李庆丽老师汇总各班食谱反馈意见，对上个月幼儿的就餐情况进行汇报，并提出了相关建议。
会议第三项由总务副主任吴玖媛老师根据10月份食谱的制作内容进行营养分析与讲解，过程中分享了膳食营养知识及科学喂养的小方法。
美好“食”光 看幼儿进餐
幼儿舌尖上的安全与美味，时刻牵动着每一位家长的心，今天我们就邀请膳食委员们走进班级、走到孩子身边，观看老师如何餐前消毒、小朋友们如何有序就餐。
在保健医及保教干部的陪同下，委员们分组对小中大班进餐环节进行观摩。观摩过程中委员们纷纷表示：从餐前室内环境准备到餐桌消毒，从食谱播报到有序进餐，每个环节都看到了一日环节中的教育价值。餐前准备中幼儿养成了良好的卫生习惯，进餐时能有序取餐、独立进餐，餐后可以主动收拾餐桌、整理餐具......特别是感受到了班级老师保育工作的专业，从规范的消毒流程到绘声绘色的食谱播报，都能看出老师们对幼儿进餐环节的细致思考及护理。观摩中的每一个环节都让家长们感受到幼儿园管理的用心和工作的细致，大班膳食委员更是表示：幼儿园为孩子们建立了良好的学习习惯和生活习惯。很多不爱吃的菜，不能独立做的事，自从来幼儿园后都有了很大的变化。
香飘四溢 品幼儿营养午餐
本次活动张志强园长全程陪同，为家长们详细介绍了我园在食品安全与健康膳食工作中的要求与重点，通过介绍家长们感受到了园所对食品安全工作的重视，对膳食管理工作的用心。在品尝餐品后纷纷称赞幼儿园的饭菜不仅安全健康，而且美味营养，餐点搭配合理科学，称这样的幼儿园让她们放心。
健康膳食是基石，安全卫生是保障，营养均衡是核心，味美色香是特色。今后我们将继续在河·育文化的引领下，倾听家长意见建议，拓展家园共育渠道及途径，加强膳食委员会建设，打造家园共生园所，共同营造安全、健康、优质的膳食环境，为幼儿健康成长保驾护航。
文字来源｜保健室
图片来源｜办公室、保健室
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