《上海传》

文摘   生活   2024-10-25 10:12   上海  




城市的创造,是迄今为止人类文明进程中最伟大的事情。


“丝路百城传”系列,正在陆续编写国内外诸多有特色的城市传记,且都与丝绸之路相关。这个系列的书,非常吸引我,又一次激活了我大脑中的“收藏开关”。



上海,是我出生和成长的地方。从小在浦东农村长大,在浦东的最北边地块,也就是著名的外高桥保税区能辐射到的地域,它同时靠近中国第三大岛崇明岛。


我爷爷奶奶外公外婆一辈是崇明人,陆续来到浦东北部安家落户。所以,我从小操着崇明方言,处在上海“鄙视链”的底端,是“乡下人”中的“乡下人”。我意识到这点,是因为我小学三年级时,父母将我转学到上海陆家嘴地区一个重点小学。从乡下的一个小学,到市区的重点小学,陌生的环境让我不适应,更让我不舒服的是:被歧视。



所以,我从骨子里厌恶这种“高高在上”莫名其妙的优越感。当我在加拿大留学时,交到的知心朋友,大多数是北方人。不知道为什么,可能喜欢简单大方、不斤斤计较的本能,让我自然吸引到同类人吧。


然而,纵观上海的百年大发展,这座城市仍然是呈现出大格局、大包容,海纳百川的姿态。记得在加拿大留学期间,每次回国,从下飞机的那一刻起,就能感受到上海这座城市的霸气与格局。


每座大城市的本土人都多多少少有些优越感,古今中外皆是如此,但这种优越感应该是低调的,有底气的,真正来自个人强大的、谦卑的硬实力,而非莫名其妙的优越感。所谓莫名其妙的优越感,我的理解是:自己没有真本事,对社会的贡献度极为有限,却不自知的傲慢自负。


上海在2022年上半年,被奥密克戎新冠病毒重创,给每一位生活在这座城市的公民留下难以磨灭的记忆。在此番百年一遇的城市难题中,我们看到了迥异的人间百态,有丑陋的,有阳光的,有冷漠的,有温情的,有愤怒的,有感动的。然而,无论如何,一个国际化的大都市,一定能在劫难后,再次起航,也必须再次扬帆起航。因为上海,毕竟是中国经济龙头阵营中的重要一员。中国经济一盘棋,每一座大城市有着举足轻重的作用,都无法被取代。


困难,能考验一个人,也能考验一座城。希望上海在经历这次考验后,变得更加强大,人间有更多的温情与包容。


以下是我阅读《上海传》的读书笔记
以及部分上海现状的结合


这本书的作者叫叶辛,是1949年出生的老上海人,中国作家、编剧。早期在贵州山乡插队,故有作品《打开贵州这本书》。



上海地名的由来

毛主席曾说:有上海,必然还有个叫下海的地方。


是的。上海郊区有个叫下海的地方,那里还有过一个下海庙。上海、下海,最初都是“浦”名。所谓浦,即水边或河流入海的地区。上海、下海是黄浦江边曾经有过的十八个大浦中的两个。中老年上海人都知道十六铺码头,就是其中一个。


十六铺旧码头已经不复存在


上海的开放,始于1843年,是被迫的开放,是在洋枪、洋炮的威逼之下的开放。英国人、日本人、美国人、俄国人、法国人等都怀着发财梦入驻上海,在外滩建起的各种洋行、仓库、货栈超过120家。早期以走私贩卖鸦片起家的英美洋行,把中国的茶叶、生丝和他们视为艺术品的瓷器大肆运回本国去。




上海主动的开放,始于1979年的改革开放,尤其是20世纪90年代初浦东的改革开放。这是我们自己的选择,是反思后坚定的选择,是中国经济腾飞重要的一大步。经过30多年的奋斗,自2010年以来,上海的集装箱吞吐量年年上升,并且连续12年位居全球首位。一个令每个中国人值得称赞骄傲的数据。



上海的健康老人


上海的老龄化严重,老人的平均寿命也在年年攀升。我们来看一组数据


1986年,上海60岁以上退休老人突破100万,80岁以上11.37万,百岁老人41人。截止到2020年,60岁以上老人533.49万,80岁以上82.53万,100岁以上3080人。



有趣的现象是,女性百岁老人远远多过于男性(2288人比792人)。所以,在如何保持健康方面,男性同胞要多向女性学习才是。😊 少抽烟,适度饮酒,情绪舒张自然,降低得失心,放慢生活节奏,可能是男性需要多思考的角度。



根据上海民政部门和人口专家的预测,到2025年,上海的老年人至少超过600万。上海将面临沉重的养老压力。


上海政府具有先见之明的地方是:1986年起就提出了健康老人的概念。老年人的健康长寿,正是我们国家兴旺发达的一个显著标志。




上海的美食


叶老师在书中描述的上海美食很有共鸣:阳春面、鲜肉小馄饨、生煎馒头、南翔小笼包、粢饭糕、上海宁式汤圆,雪菜肉丝面。尤其是鲜肉小馄饨,也是我的最爱,讲究皮薄、汤清、馅鲜。说起来只有六个字,做起来却颇见功夫。

首先是皮子,要用白面粉,和成雪花面,和面时放一小点精盐,还要加一点蛋清,这样做出来的皮子才会柔软滑爽,吃口舒适。其次是汤清,不论是老母鸡汤,还是猪骨汤,都要撇去浮沫,这样汤勺到碗中,才有一汤见底的清澈效果。馄饨下好后,才在汤中撒上蛋皮丝、紫菜、香干丝、葱花。喜欢辣的,可以加一点辣油。



每个人心里都有一个自己最热爱的城市。我还要去到很多城市,暂且不把“最热爱”献给上海。但我出于此,长于此,与上海的情与缘是割舍不掉的。

通过作者叶辛老师的长者视角,我又重新认识了一下上海。“上海是写不尽的,上海滩的故事是写不尽的。” 这是叶老师的感叹。所以,他笔下的上海,是从设身处地感受到的上海。

这本书,如同一个城市与海上丝绸之路的交响诗,散发着海洋的气息:又似一部城市与作者的回忆录,真实有力,却又饱含不尽的温情。

地铁探索上海往期旅记:

地铁探索上海计划

全球地铁里程数排行榜,中国城市遥遥领先

南京地铁,全球第七。

地铁1号线外环路站,附近有一大片绿洲和一个美术馆(上海闵行游)

地铁探索上海之1号线莘庄站:闵行图书馆&莘城中央公园(上海闵行游)

地铁1号线莲花路站,居然可以抵达金山区每个镇(上海闵行游)

地铁1号线漕宝路站:日月光中心/光大会展/实景电影

地铁探索上海之1号线富锦路站:有很多小山丘的白沙公园
地铁1号线友谊西路站&宝安路站(上海宝山)
地铁 1 号线共富新村站:有个酷炫的李宁羽毛球馆,有人工智能科创园。
线下认识,忘加微信,通过我的视频再次连接上,神奇。
地铁1号线之呼兰路站,有中国首个 3D打印文化博物馆。
地铁1号线富锦路站白沙公园,带娃篇
地铁1号线锦江乐园站,上海80后90后存有童年回忆在此处。
地铁1号线体育馆站:土山湾博物馆(上海徐汇)
地铁探索上海之1号线徐家汇站:徐家汇书院,上海最美公共图书馆
地铁1号线探索之彭浦新村站,有个静安图书馆
地铁1号线共康路站:三泉公园
这个光影效果孩子太喜欢了!超级时空魔方元宇宙体验馆(地铁探索上海1号线)
上海地铁1号线汶水路站之遇见博物馆
地铁探索上海1号线新闸路站:fotografiska影像艺术中心
爱国教育基地之四行仓库纪念馆(上海静安)
上海犹太难民纪念馆(上海虹口游)
上海首届光影秀之苏州河篇:梵高的星空与苏州河水波结合的浪漫
北外滩来福士广场城市集市,回到上世纪90年代的上海
迪士尼,上海地铁11号线东部终点站
地铁2号线南京西路站:中共二大纪念馆
地铁10号线四川北路站:中共四大纪念馆
中科院上海昆虫博物馆(地铁探索上海)

地铁探索苏州之11号线:

地铁探索苏州 11 号线之绣衣站:昆山当代昆剧院&图书馆

地铁探索苏州之绣衣站:昆曲艺术中心

地铁探索苏州之11号线玉山广场站:侯北人美术馆

地铁探索苏州11号线玉山广场站:亭林园。纪念大儒顾炎武之地。

昆山城市生态森林公园




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顾申峰
爱教育/爱读书/爱旅行/爱国/爱音乐/爱美食 怀揣好奇心,啥都想知道 人生重在体验,不留遗憾
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