前些日子写文时发现,《神之水滴》出了新版剧集,已于2023年4月正式开播,演员们均受到了专业的葡萄酒知识培训,还前往了真实的葡萄园进行拍摄,目前IMDB的评分是8.0/10,不容错过。
不过说到《神之水滴》,作为葡萄酒入门的神级读物,其十二使徒酒款备受推崇,也有很多爱好者以此成局,觥筹交错,把酒言欢。
之前也写过两篇文章,专门介绍了十二使徒都是什么酒,可谓是包罗了经典产区和知名酒款。时隔多日,让我们再来看看,这十二使徒现在的价格,攒成这样的一个酒局到底要怎样的家底。
第一使徒:Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2001
这款酒产自法国勃艮第Chambolle-Musigny村的Domaine G. Roumier,使用一级田爱侣园(Les Amoureuses)出产的黑皮诺酿制而成,整体风格优雅温柔,具有迷人性感的紫罗兰香气和天鹅绒般的口感。
目前WS(Wine Searcher)的国际均价在¥ 36160,而这并不是勃艮第酒的天花板,所以说勃艮第的酒真是滴滴如金啊。
第二使徒:Chateau Palmer 1999
宝马酒庄(Chateau Palmer),位于波尔多左岸玛歌村,位列1855评级的三级庄,其正牌酒风格优雅细腻,单宁圆润却又强劲,具有很强的陈年能力。
1999年并不是波尔多一个优异的年份,但是WS的国际均价仍为¥ 2737,真是对得起在各个领域的“宝马”二字。
第三使徒:Domaine du Pégau Chateauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 2000
佩高酒庄(Domaine Pegau)是罗讷河谷教皇新堡产区相当古老的一座庄园,其历史可以追溯到17世纪。这款卡珀特酿是酒庄的一款高品质葡萄酒,用树龄达百年的老藤葡萄酿造,只有在最优质的年份才出产。2000 的这款酒拥有黑醋栗、樱桃、甘草和香料香气,柔滑的单宁和稳重不张扬的口感代表着男人的温柔和家庭的团聚。
目前WS的国际均价为¥ 4123,2000年份的价格也高于大多数其他年份,然而佩高酒庄也有不少亲民版,同样可以拿来解解酒馋。
第四使徒:Chateau Lafleur 1994
拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)位于波尔多右岸的的波美侯产区,距离著名的柏图斯酒庄(Petrus)仅200 多米,人们习惯上称它为花庄或花堡。在漫画中被描述为“初恋”的味道,也正是因为这款酒会散发出优雅浪漫的花香,香甜的气息正如初恋般的味道一般单纯羞涩。
1994年的WS国际均价为¥ 4649,相对其他年份来讲并不高,或许就是因为“初恋”而不够成熟吧。
第五使徒:Michel Colin-Deleger et FilsChevalier-Montrachet Grand Cru2000
第一支白葡萄酒出现了,而终究不能离开勃艮第。这支酒来自于骑士-蒙哈榭特级园(Chevalier-Montrachet Grand Cru),该地块是勃艮第乃至世界上最杰出的干白产区之一。园内的土质含有独特的矿物成分,使得葡萄酒的质感更加的尖锐、有棱角,象征着磨练的意义,唯有超越磨练之后,才能够品尝到伟大的成就感。
目前WS国际均价约为¥4300上下,且很多年份已经很难找到,包括这支2000年的,稀少还真是昂贵的代名词啊。
第六使徒:Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2001
终于离开了法国,这第一支法外之酒还是留给了可以抗衡的旧世界国家,意大利。
这支酒来自皮埃蒙特(Piedmont)产区,采用百分百内比奥罗(Nebbiolo)葡萄。作为意大利的国酒,Barolo其品质和陈年能力均为顶级,可以用尽溢美之词,是意大利酒的天花板级别。
目前WS上的2001年的国际均价为¥ 2468,是最贵的几个年份之一,但同前面几款相比,仍体现了意大利酒的性价比。
第七使徒:Sine Qua Non the Inaugural Eleven Confession Syrah 2003
第一款新世界的葡萄酒,来自美国加利福尼亚纳帕谷的赛奎农(Sine Qua Non)酒庄。酒庄建造于1994年,生产世界著名的膜拜酒,个性十足,每个年份的配方、酒标、名称都不一样。
这支酒是采用十一忏悔园(Eleven Confession)的西拉(Syrah)来酿造,为首个单一园年份,是酒庄同系列葡萄酒中最贵的一款,充满着成熟的浆果香气。WS目前的国际均价为¥ 15500,膜拜二字,不逞多让。
第八使徒:Jacques Selosse Cuvee Exquise NV
终于迎来了唯一的香槟,这只酒产自著名的香槟酒庄瑟洛斯酒庄(Jacques Selosse),酒庄创始人是法国香槟酿造史上的一位传奇人物——安塞尔姆•瑟洛斯(Anselme Selosse)。
这是一款半干型(Demi-Sec)的无年份(NV),散发着苹果和杏子的果香,入口后酒体轻盈,并伴有坚果和丝丝焦糖香气,气泡细密,在口中有种温柔感。WS上的国际均价为¥ 4717,酒中贵族,香槟首当其冲。
第九使徒:Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2005
意大利是葡萄酒的宝藏国家,而托斯卡纳产区(Toscana)则是最闪耀的那一枚宝石。
波吉欧(Poggio di Sotto)酒庄便位于托斯卡纳的蒙塔奇诺产区(Montalcino),是该区最大的酒庄之一。这款BDM有着“托斯卡纳皇冠上的明珠”的称号,100%采用桑娇维塞(Sangiovese)酿制而成,层次复杂,口感强劲。而桑娇维塞是意大利最古老的红葡萄品种之一,在意大利语中是“丘比特之血”的意思。
目前WS上国际均价为¥ 1749,是又一款性价比佳酿。
第十使徒:Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru 2002
再次回到勃艮第,西鲁格酒庄(Domaine Robert Sirugue)坐落于夜丘子产区(Cote de Nuits),勃艮第的老牌酒庄,大伊瑟索是酒庄唯一的特级园,也是酒庄的门面。而这款特级园是用树龄超过80年的黑皮诺酿造,每年只生产2桶,酒体会散发出红色水果、黑色水果、香料和甘草的复杂香气,口感饱满丰富,质地细腻,是勃艮第风土特色的代表之作。
2002年份在WS上没有均价,而离得最近的2007年份的国际均价为¥ 7726,还得是勃艮第。
第十一使徒:Ferrer Bobet Seleccio Especial 2008
这款酒来自西班牙的普里奥拉托(Priorat)产区,是唯二的DOCa产区之一。费雷·波贝特酒庄(Ferrer Bobet)因《神之水滴》漫画完全走红,但品质绝对一流。酒庄使用的葡萄藤都超过了80年,这款酒便由老藤佳丽酿和老藤歌海娜混酿而成的,兼具西班牙酒的热情澎湃和古朴优雅,是普里奥拉托少有的顶级葡萄酒。
正是因为如此的爆火,2008年份在市场上难觅踪迹,据说最高卖到了4700元,WS上也无均价显示,但其他年份国际均价大都在600+至900+之间,亦算是平易近人了。
第十二使徒:Chateau d'Yquem 1976
第十二使徒被描述为:是一瞬间,也是永恒。揭晓之前,思虑甚多,然后最终当知晓是滴金酒庄(Chateau d'Yquem)时,一切的迷惑也都释然了。
在1855评级中,滴金是唯一一家被评为超一级的酒庄,这里酿制的贵腐甜白葡萄酒,以复杂浓缩、十分甜润的口感著称,酒体中的酸度能和糖分有效的平衡,是世界顶级的甜白葡萄酒,有着“液体黄金”的美誉。
该酒在年轻时或陈年后都可饮用,有着不同的表现与色彩,同时1976 是个伟大的年份,WS上的国际均价在¥ 5099,神咲丰多香在这支葡萄酒中寄托了想要表达的真正含义,那就是“灵魂的继承”,完美切合了漫画的结尾。
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