同题共振｜刘补明：回味
文化
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2024-12-20 15:17
江苏
《红楼梦》一开卷就有诗：“满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味。”作者把全部的心血寄托在这“味”里。我在少时读《红楼梦》，就被这卷首诗所卡顿，很沮丧。常常想：曹先生精心酿造的这“味”到底是什么味啊？我怎么品不出啊！是的，舌尖上的味道，似乎是容易感受的。比如粤菜的鲜甜，川食的麻辣，老醋的绵酸，新茶的芬芳。但尽管如此，那味道也并非能一语断清，一品到位。于是才有了美食家或品鉴师，他们，可以识常人不能识的味道，道常人道不出的感觉。大师们的味觉体验到底要灵敏许多。仅是缘于爱吃荔枝的癖好，苏轼便有好诗句：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”看来，苏轼应是荔枝少有的“知味”人。清代诗人严辰痴迷的是：“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。”又是“围”，又是“聚”，还“欢呼”，太给力了！好想凑上去，瞧瞧这“小釜”中到底安置了怎样的山肴野蔌，又炮制出怎样的“百味”风情！但，人世间最难品尝的是“世味”。陆游有诗句：“世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。” 我想，也许诗人奈何不动时世，只能将这“世味”熬煮成茶，好去仔细品咂宦海沉浮与世态炎凉。鲁迅先生也有类似的感受，他在《记念刘和珍君》中说：“我将深味这非人间的浓黑的悲凉。”这“深味”，需要用心脑去感受与回味。不仅是姿态，还得靠能力。有眼光，会甄别，能思想。由此看来，“回味”是有前提的，得有认知，善于打磨，又会共情，还能担责。才肯一遍又一遍地去咀嚼、品尝、回味那些行将飘散或远逝了的味道。养尊处优的，不屑“回味”；麻木不仁的，不能“回味”；俗不可耐的，不会“回味”。酸甜苦辣，是人生的原味，亦即生命的本色。只能靠自己去品咂与回味，任何人都无法代替。生存的智慧，正是在这日复一日、年复一年的“回味”中勃发出来，升华开来的。在齐国，孔夫子遇到了一位名叫舜的乐师。夫子赏玩了乐师演奏的“韶”后，竟三月不知肉味。这“三月不知肉味”，当然并非是说夫子三个月吃不到肉，也不是说他没有嗅觉和味觉，而是说他被美妙无比的乐声所感染，久久沉浸其中，难以自拔。进而接受洗礼，淬炼灵魂，提升境界。
刘补明 太原外国语学校语文教师，山西省学科带头人，太原市名教师，太原市导师团导师，山西省首批正高级教师，山西省特级教师，太原市高中语文名师工作室主持人，山西师范大学和太原师范学院研究生导师。任2021、2022年“文章杯”高考语文下水作文评委。多年从事语文高考研究与写作策略研究，多次参与省内外的高考试题解读、模拟试题拟制、高考复习指导、高考走势预测等学术活动，是新作文杂志社、《山西晚报》、文源讲坛、太原教育电视台的特约撰稿人和主讲人。编著有《快乐读写》《高考语文读写大通关》《高考作文满分节奏》等。其“率性作文”主张曾在全国第三届“三新”作文研讨会上作重点交流。
