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作者简介 /Profile/
顾晨茵（1998—），女，护师，本科，上海中医药大学附属曙光医院综合ICU护士，主要从事临床重症护理。
冬日季节，天干物燥，你的身上会不会也下起白色“雪花”，“燥”冬不安，痒感难忍呢？中医认为，进入冬季人体的津液易被寒燥之气伤害，让你皮肤干燥、口唇干裂、咽痒肿痛、便秘、咳嗽、咳痰等。中医养生主张“燥则润之，内外兼之”的润养之理，一起来瞅瞅生活中有哪些美食疗、小妙招，可以让我们一起抗“燥”冬， “润”起来！
润燥内调“美食疗”
燥邪犯肤
表象：皮肤干燥、瘙痒，甚至脱屑
推荐：莲藕排骨胡萝卜汤
材料：新鲜莲藕2段，排骨750克，胡萝卜1根
做法：莲藕洗净去皮切成小段后用刀拍松；排骨洗净切断，清水漂20分钟后将水沥干；葫芦卜切成小段。将上述材料放入锅内加清水1500毫升，大火煮滚后改用小火煲3小时左右即可。
功效：皮肤保湿，补血养颜
图源：图虫
燥邪犯口咽
表象：口干、咽喉干燥，甚至出现干咳
推荐：雪梨瘦肉汤
材料：瘦肉100克，雪梨50克，红枣4颗
做法：瘦肉洗净、雪梨切片，再与洗净的红枣一起放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时，加盐调味即可。
功效：利咽生津，滋阴润燥
燥邪犯肺
表象：易燥咳，甚至鼻咽出血
推荐：玉米山药排骨汤
材料：玉米1根，山药1根，胡萝卜1根，红枣6颗，排骨250克
做法：排骨焯水后，起锅烧油加葱、姜，倒入排骨煸炒一下，再加入清水1500毫升，和其他备好的食材一同倒入炖盅，小火慢炖2小时左右，炖好后加盐调味。
功效：润肺止咳，清肺祛湿
燥邪犯肝肾
表象：腰膝酸软，五心烦热
推荐：枸杞山药炖羊肉
材料：羊肉200克，山药150克，枸杞10克，生姜适量
做法：羊肉焯水切块，山药去皮切段，锅中加清水500毫升，放入羊肉、生姜，小火炖煮40分钟后加入山药、枸杞，再煮20分钟，调味后即可。
功效：滋阴补肾，补血益气
燥邪犯脾胃
表象：大便干结，消化不良
推荐：玉米鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，玉米1根，胡萝卜1根，姜3片，香菜2根
做法：锅中倒入适量油、姜片热锅，下鲫鱼煎至微黄，将鱼铲起放入瓦煲里，加清水1500毫升，煮沸。放入胡萝卜、玉米，用文火煲1小时，下盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿，滋补养胃
润燥外修“小妙招”
保护呼吸道 在外出时，佩戴口罩可有效减少冷空气和干燥空气对呼吸道的刺激；在家中，可用温水蒸汽熏蒸鼻腔来湿润呼吸道。
图源：图虫
室内加湿 通过使用加湿器来提高室内湿度，避免空气过于干燥。一般推荐将室内湿度保持在40%～60%之间。此外，可以在室内放置绿色植物，既美化环境又增加湿度。
正确洗澡 洗澡次数不宜过多，一般每周1～2次为宜。水温控制在38～40℃，每次不超过15分钟。洗澡时不要使劲搓皮肤，选择中性或油性护肤浴皂。
护肤保湿 洗澡、洗手后尽快在3分钟内涂抹护肤保湿乳，选择不含刺激性成分的保湿霜或乳液，如凡士林等强锁水成分的产品锁住水分。选择宽松、柔软的衣物，如棉织品、丝织品，减少静电的刺激。
避免熬夜，减轻压力 保持良好的生活作息习惯，顺应自己的“昼夜规律”，并不是每个人都可以早睡早起，强制早睡不如有规律的晚睡，减少睡前电子产品的使用，尝试阅读纸质书、听音乐来放松自己。白天可以做一些韵律操，保持愉悦的心情，有助于提高身体的抵抗力。
润燥中医“妙神灸”
中医技术艾灸具有神奇能量，它能让津液分配到身体需要的地方进行滋养。灸对了既不伤阴，也不会助火。
推荐大家一组润“燥”穴——曲池穴、血海穴、合谷穴。
曲池穴：曲池穴为大肠经的合穴，而肺与大肠相表里，则肺的生理功能自然恢复正常，可清热解毒、治疗咽喉肿痛、减轻咳嗽症状。
图源：作者提供
血海穴：血海穴属于脾经，是脾脏调节血液功能的核心枢纽，具有补血养肝、滋润皮肤、治疗月经不调等作用。
图源：作者提供
合谷穴：合谷穴为大肠经原穴，是脏腑的原气经过和留止的部位，具有镇痛止痛、调节肠胃、解表清热的作用。
图源：作者提供
艾灸每个穴位的时间一般为10～15分钟，避免时间过长导致皮肤出现红肿、疼痛等症状。艾灸后注意保暖，防止寒气入体，导致风寒感冒。同时，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等，以免影响艾灸效果。
冬已至，“燥”即来，一道“美食”，一招“妙法”，一技“温灸”，让你的冬日由内而外“润”起来！
参考文献：
[1] 马冠生.内外兼施防冬燥[J].生命与灾害, 2016，(01)：38-39.
[2] 郝金红.汤汤水水祛冬燥[J].食品与健康, 2012，(12)：35.
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