砥砺前行,春华秋实 | 走进全国酒店服务标杆-青岛海景花园大酒店

旅行   2023-11-01 11:00   山东  

2023年10月30日至31日北京逸课带领来自全国各地的酒店高层管理人员抵达海景,位于海怡厅举办“‘以优质服务为引领  实现酒店高质量发展’—青岛海景花园酒店标杆学习考察团暨青岛海景运营管理体系打造与酒店服务变革研修班”。
逸课方面多次对酒店进行考察与访问,并将青岛海景花园大酒店最终作为商学院重点课程授课场所,分别整理了以下课程核心:
1、“海景‘亲情一家人’:品牌服务的核心”:在海景人看来,“没有给顾客留下美好印象和值得传颂的故事的服务是零服务”
2、“创新深入骨髓,海景在变革中蜕变升华”:海景颠覆了传统的金字塔型管理理念,创造了“倒三角理论”,并获得山东省旅游局颁发的“服务创新一等奖”
3、“产业数字化转型,加速提升文旅融合大发展”:海景为提升酒店整体工作效率,成为行业内第一批率先使用数字化技术进行内部管理的酒店。
4、“撒播正能量,积极践行社会责任”:二十多年来,海景谨遵创造民族品牌,真情回报社会的价值观,认真履行自己的社会责任,为社会培养了一大批的酒店管理人才。
并始终高度评价,重点强调“青岛海景花园大酒店作为国内单体酒店,营业收入始终保持12%以上的年增长率,年平均收到国内外宾客表扬信4000多封,创造了‘亲情一家人’的服务品牌,并作为国内服务最好的酒店被纳入美国哈佛商学院的教学案例。”


品牌建设之路

10月30日上午,青岛海景花园大酒店总经理周泉红以三个思考开启了主题为“以优质服务为引领  实现酒店高质量发展”的研修课程:
1、一个企业能走多远,靠什么走下去?(5年、10年、20年)
2、国有资本酒店的特点(疫情三年靠什么活下来)?
3、未来靠什么活得好、活的久?
首先,她阐述了“共存时代的机遇与挑战”和“高星级酒店发展举步维艰”这两个现状,以数据的形式将后疫情时代的行业困境与发展生动讲解,透过国务院印发的《实施质量强国建设纲要》文件,提出了“高星级酒店发展举步维艰但突破窗口仍清晰可见”的独到见解,并着重强调了窗口在于酒店提供的“产品价值”“服务价值”
同时,她通过酒店30年来的经营历程说明了“亲情一家人”的海景品牌建设之路,详细地拆解了品牌建设的缘由、理论与方法。
最后,周总以各方面运营数据作为依托讲述了数字化管理与营销内容作为可实践性操作,将“品牌-运营-盈利”这一企业发展周期线的完整闭环阐释清晰。



运营管理体系

10月30日下午,酒店副总杨凤翀以“构筑五大体系,运作六大机制,实现酒店高品质、可持续发展”作为主题开启了支撑酒店发展硬实力体系建设的详细讲解。



服务变革,从海景说起

10月31日上午,逸课国际商学院导师,山东青年政治学院教授张青院长进行授课,以客观、科学的理解讲述了如下内容:
一、海景服务精神的形成机制
二、海景亲情服务对饭店品质提升的借鉴意义
三、新时代饭店业市场环境变化与消费行为特征
四、当下饭店业如何进行产品创意与服务创新
五、饭店企业在环境变化中怎样提升组织活力



同行参观

10月31日下午,酒店指派海景从业十余年的部门总监,带队为到访同行进行参观讲解与解惑答疑。
研讨品牌建设模式,重温海景初心历程,既是对“海景流派”的广泛传播,也是对“如何做好服务”这一命题的再次探索,在海景人看来,顾客需求永远是不断提升的服务标准,不忘初心,以初学者的心态继续出发,未来的历程,笃行致远,向阳而生。


全体到访同仁与酒店管理者合影



THE  END
| 感谢您浏览今天的资讯 |
撰稿/美工:Yvomet 
图片仅供参考
文章中如有任何字体/图片或元素侵犯到了您的版权
请您联系公众号后台
我们将立即配合删除,感谢您的斧正



Past Selections

| 感谢您浏览往期的特辑推荐 |






Thanks A Million

| 感谢您对海景的选择 |
址: 中国青岛市彰化路2号  邮编:266071  
No,2 ZhangHua Road, Qingdao, 266071 PR. China
电话(Tel): +86-532-85875777  
传真(Fax): +86-532-85894031   
青岛海景花园大酒店版权所有
Copyright © 2019 Sea View Garden Hotel. 
All rights reserved.
 温柔自在,人世美好
山东·青岛
海景花园大酒店


青岛海景花园大酒店
青岛海景花园大酒店成立于1995年,是一座集住宿、会展、餐饮、康体、娱乐于一体的五星级饭店。
 最新文章