导读：人称“烂布渣”，我国盛产没人吃，却在日本备受欢迎，配粥特美味！
在农村生活的人大概都知道，野生植物生命力有多么的顽强，它们有自生自衍的本领，完全不用人工却特意种植，
这些植物依然每年都会大量生长在农村的土地上，只要是有土的地方均能见到它们的影子，简直是无处不有。
但这些野生植物在农村早已是常态了，它们从古自今从没有停止过繁殖，这些野生植物对于农民来说更多的身份便是杂草，
有些生长对农作物造成阻碍的，农民也会毫不留情的除之后快，而其实野生植物除了是杂草之外，也有着少有人知的另外一面，就比如笔者要讲的这种农村“破布子”，我国盛产没人吃，却在日本备受欢迎，配粥特美味。
对于不认识破布子的朋友可不要认为它和布有什么关系，其实它是一种农村的野果，因为这种野果在煮烂时会一个个破掉，
这时候锅里的果实就会发出“卜卜”的声音，也因此才有了烂布渣这个名字的诞生，不过它可不止这一个称呼，破布子还有很多的别称，比如烂布渣、树子、破布木、树子仔、破果子、破子、破斧子、仙枝子、风筝子等十多种叫法。
破布子是紫草科破布木属下的一种植物，植株是一种小型的树木植物，生长约3-8米左右，虽然是小型树木，但植株枝繁叶茂，树态却格外好看。
破布子分布在我国的西藏东南部、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等地，在这些地区除了有野生分布，
还有一部分地区进行了人工栽培，破布子是一种特别高的经济型作物，植株抗逆性很强，对生长土壤毫不挑剔，越是贫瘠的土地，还越能让其生长良好。
在农村地区野生破布子的生长植株很常见，即使不用人工种植，基本也用不完，因为破布子的生长速度很快，产量特别高，植株喜欢高温环境，常见生于山坡或林下，以及山谷溪边等地。
破布子会在春季开花，花白色或紫色，很漂亮，而果实则在每年盛夏成熟，果实个头很小，呈球形，表皮光滑，
还含有乳白色胶质黏液。破布子果实生长特别密集，一棵树大概能产上万颗果实以上，所以几乎是摘不完的。
不过即使破布子很盛产，这种野果在农村地区却没人吃，因为破布子果实的味道特别怪，不甜也没香味，成熟后口感依然很酸涩，
特别不适合直接鲜吃。在民间有个别地区的农民会采摘果实拿去腌渍，一般腌渍需要采摘大量破布子，之后拿去加盐水煮熟搅烂至糊状时再加上其他的调味料，等到冷却凝固后将其冷冻或腌渍保存即可，
如此制作的破布子可以用来炒、炸、煲汤或是调制成佐餐酱料，配着粥吃特美味，既下饭又开胃，这样的吃法如今还被广为运用，甚至有些食品商家还将其制成小菜食品加以包装，高价出口到日本很受欢迎。
