山的味道 . 海的味道
幸福始于美食却不止于美食，科学的膳食营养是孩子们身体健康的保障。樱园幼儿园致力于为孩子们制作健康营养的美食，让我们提前分享萌宝们下周的美食吧！
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下周 5 天美食预告
星期一
早餐
煮鸡蛋 蒜蓉海带丝
蒸胡萝卜 八宝粥
上午点
纯奶
午餐
黄焖鸡块 老厨白菜
金针菇蛋花汤 芝麻烤排
下午点
沃柑
果蔬脆
晚餐
金银小馒头 甘蓝粉丝煲
小米南瓜粥
煮鸡蛋过敏换:火山石烤肠
星期二
早餐
粽子 蔬菜鸡蛋糕
烤蜜薯 玉米小茬粥
上午点
酸奶
午餐
排骨炖玉米 番茄烧菜花
裙带菜虾皮汤 米饭
下午点
苹果
琥珀核桃
晚餐
奶香小馒头 地三鲜
杂粮粥
蔬菜鸡蛋糕过敏：换火山石烤肠
星期三
早餐
口袋包 番茄炒土豆丝
蒸南瓜 百合糯米粥
上午点
纯奶
午餐
大虾烧冬瓜 宫爆鸡丁
蘑菇鸡蛋汤 红枣窝头
下午点
小西红柿
新疆绿葡萄干
晚餐
素三鲜包子 八宝咸菜
大米燕麦粥
大虾烧冬瓜过敏换：卤腱子肉
星期四
早餐
炸鸡蛋馒头片 蒜蓉胡萝卜丝
蒸铁杆山药 红枣小米粥
上午点
酸奶
午餐
牛肉炖萝卜 蛋炒西葫芦
丝瓜银耳蛋汤 葱花油卷
下午点
香蕉
紫皮腰果
晚餐
香米米饭 地三鲜
玉米面粥
星期五
早餐
五香鹌鹑蛋 自烤无水蛋糕
煮玉米 黑米面粥
上午点
纯奶
午餐
香脆火山石烤肠 菠菜木耳蛋花汤
荷塘小炒 金银饭
下午点
沙糖桔
冰糖柠檬蜂蜜水
晚餐
鸡丝和乐面
鸡丝 蛋皮 甜蒜
本周新鲜食材掠影
带量食谱
居家建议食谱
星期六
早餐
培根披萨 水蒸蛋
山药养胃粥
午餐
香炸春卷 芹菜炒肉丝
玉米蛋花汤 麦香小馒头
晚餐
猪肉萝卜包 西红柿炒鸡蛋
黑米面粥
星期日
早餐
豆沙包 虾仁蒸蛋
紫米粥
午餐
太阳蛋 家常西兰花
鲜蔬汤 粗粮小馒头
晚餐
番茄肉酱面 芙蓉菌菇汤
本周推荐菜品
香炸春卷的制作方法：
食材：春卷皮 鸡胸肉 鸡蛋
做法：准备好食材，韭菜碎放大碗里，放一勺食用油拌匀锁住水分，依次加入鸡蛋碎、胡萝卜碎、煮熟的鸡肉碎，取一张春卷皮放上馅料，对折再往上卷封口处刷鸡蛋液卷好，油温五成热下锅小火慢炸，不停地搅动搅动是其受热均匀，炸至表面金黄酥脆即可
太阳蛋的制作方法：
将肉洗干净后切小块，用料理机搅拌成肉碎。胡萝卜去皮切成碎、葱白切末，加入肉泥中，再加入所有的腌料，用筷子顺着一个方向搅拌均匀上劲，然后盖好腌制约20分钟。取约80g的肉馅，揉圆后放在碟子上，中间压出一个凹槽。肉馅的中间放一个蛋黄，也可以放一个完整的鹌鹑蛋。蒸汽烤箱，水箱加满水，选择纯蒸功能，将做好的肉饼放入蒸约12分钟。用锅水开后蒸12-15分钟也一样哦！
营养解析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
鹌鹑蛋
含有丰富的蛋白质，且容易被人体吸收利用。维生素：鹌鹑蛋富含维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素E等多种维生素，其中维生素A和维生素B2的含量是鸡蛋的2.5倍。
美食播报
樱幼好“食”光第六十期“小小美食播报员”开播啦！
饭菜香香，身体棒棒
不断创新，合理搭配；美食是陪伴，因为责任所以用心，为孩子们做健康的食物，是我们不变的追求。
END
编辑|王彩霞
初审|陈仁英
复审|徐瑞莲
