山的味道 .海的味道
幸福始于美食却不止于美食，科学的膳食营养是孩子们身体健康的保障。樱园幼儿园致力于为孩子们制作健康营养的美食，让我们提前分享萌宝们下周的美食吧！
“下周“5”天美食预告”
星期一
早餐
蒸鸡蛋 五彩豆腐
蒸南瓜 菠菜面片汤
上午点
纯奶
午餐
大虾烧冬瓜 肉片炒佛手瓜
胡辣汤 香酥椒盐芝麻火烧
下午点
冰糖橙
核桃黑芝麻糕
晚餐
葱花油卷 红烧肉香菇炖山药
小米南瓜粥
早餐蒸鸡蛋过敏：换火腿片
星期二
早餐
蜜枣粽子 黄瓜木耳炒鸡蛋
煮玉米 玉米面粥
上午点
酸奶
午餐
排骨炖土豆 甜椒鸡片
丝瓜汤 红豆米饭
下午点
香蕉
糖炒栗子
晚餐
茄子肉火烧 蚝油甘兰
红枣双米粥
星期三
早餐
口袋馍 胡萝卜丝炒豆皮
烤蜜薯 大米粥
上午点
纯奶
午餐
番茄烧牛腩 西葫芦木耳炒鸡蛋
金针菇蛋花汤 椰蓉花卷（新）
下午点
砂糖橘
纸皮核桃
晚餐
高粱米饭 鸡蛋炒西红柿
黑米面粥
星期四
早餐
培根披萨 五香鹌鹑蛋
白糖芋头 红枣小米粥
上午点
酸奶
午餐
珍珠鸡翅（新） 麻油香芹豆干
玉米蛋花汤 荞麦米饭
下午点
苹果
开胃山楂条
晚餐
猪肉青萝卜包
爽口三色豆 冰糖雪梨粥
早餐五香鹌鹑蛋过敏：换切片面包
星期五
早餐
糖三夹 炒海带丝
蒸铁杆山药 玉米小茬粥
上午点
纯奶
午餐
炸藕盒 肉片炒双花
海鲜汤 卡通小馒头
下午点
红心火龙果
紫皮腰果
晚餐
鸡汤混沌 鸡丝蛋皮和乐卤
本周新鲜食材掠影
带量食谱
居家建议食谱
星期六
早餐
午餐肉三明治 紫薯香芋奶昔
午餐
葱姜香煎鲈鱼 荷塘小炒
番茄菌菇豆皮汤 爆浆芝士手抓饼
晚餐
虾仁蟹柳滑蛋饭 三鲜汤
星期日
早餐
土豆胡萝卜丝饼 百合银耳莲子羹
午餐
蒜香猪蹄 粉丝拌菠菜
平菇娃娃菜汤 发面烧饼
晚餐
肉末豆角
藜麦馒头 丝瓜花甲汤
本周推荐菜品
葱姜香鲈鱼制作方法：
食材：鲈鱼，葱姜蒜，洋葱。
做法：鲈鱼切段，加料酒，盐，糖，黑胡椒，淀粉抓匀腌制15分钟。少油下锅鲈鱼煎至两面金黄盛出。
油热放葱姜蒜，洋葱爆香加生抽，蚝油，小半碗水，水开放鱼段，汤汁渐浓后放葱段，鱼翻个面即可出锅。
蒜香猪蹄制作方法：
猪蹄冷水下锅，放姜、葱、料酒焯水，捞出洗净沥干水分备用；
热锅冷油加入冰糖，小火炒至冰糖融化，倒入猪蹄，翻炒均匀上色，砂锅放入姜片，蒜末，倒入猪蹄，加八角、香叶、酱汁；
加入鹌鹑蛋再煮二十分钟，撒上少许葱花即可~
营养解析
鲈鱼
鲈鱼，不仅肉质细嫩，更被誉为“水中瑰宝”，其内含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D及多种微量元素，是秋季滋养体魄的珍品。尤其适合儿童食用，值得称道的是，鲈鱼中的丰富胶原蛋白和DHA。
营养解析
猪蹄
猪蹄中含有大量的钙质和铁质，猪蹄煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用猪蹄汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对于儿童在平时适当吃猪蹄可以起到助生长发育作用。
美食播报
樱幼好“食”光第五十七期“小小美食播报员”开播啦！
饭菜香香，身体棒棒
不断创新，合理搭配；美食是陪伴，因为责任所以用心，为孩子们做健康的食物，是我们不变的追求。
END
编辑 | 王彩霞
初审 | 陈仁英
终审 | 徐瑞莲
