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桂林卤粉
青石井1号（IFS与平和堂之间的巷子里）
桂林卤粉在长沙以其独特的风味和正宗的桂林特色而闻名，尽管身处长沙，却能完美呈现桂林米粉的地道口感。这里的米粉软弹有嚼劲，吸收汤汁后更加可口，尤其是牛肉卤粉，牛肉炖得软烂入味，配合一口汤下肚非常鲜香。此外，土豆泥、卤鸡爪等小菜也是必点，土豆泥软糯入味，微辣，让人难以忘怀
推荐菜品：
牛肉卤粉
大片的牛肉搭配软糯的米粉，卤汁调味绝密，味道在口腔中迅速爆开
桂林特色卤粉
桂林卤粉是这家店的招牌菜品，卤水味道浓郁，粉质细腻爽滑，每一口都充满了桂林的风味。特别是锅烧肉卤粉
土豆泥
软软糯糯，微辣，巨入味
卤鸡爪
鸡爪被卤得很入味很软，个头大，肉质紧实
胖子面粉餐馆
天心区药王街33号
胖子面粉餐馆是长沙的一家老字号粉店，已经营业了二十多年，深受当地人的喜爱。这家粉店以其重口味、现炒现卖的码子而闻名，尤其是香菜牛肉粉，是店里的招牌菜。这里的米粉口感处于劲道和软糯之间，完美展现了长沙米粉的韵味。胖子面粉餐馆的码子分量足，味道鲜美，性价比高，是长沙嗦粉文化中的佼佼者。
推荐菜品：
香菜牛肉粉
现炒的香菜牛肉，香菜香牛肉嫩，是香菜爱好者的福音
青椒肉丝粉
青椒肉丝粉16块钱一碗，虽然看着青椒比肉丝要多，但吃起来倒不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以加一点桌上的剁椒
排骨粉
超大一份，排骨给得一点都不小气，骨肉均匀，味道鲜美
肝腰炒码加杂酱拌粉
肝腰炒码杂酱拌粉一上桌真的是诱人不已，现炒的码字锅气十足，味道香辣美味
刘百味粉馆
雨花区永定小区C1栋（五一新村美食街内）
刘百味粉馆是长沙米粉江湖中的一块金字招牌，自1988年开业以来，凭借其独特的口味和扎实的码子赢得了广大本地人的喜爱。这家店最初在坡子街名声大噪，后来搬迁至五一新村，改名为刘百味粉馆，以区分其他同名的粉店。他们家的特色在于使用芹菜末做配料，打破了传统仅用葱花增香的做法，使得汤粉口味更加清新不油腻。此外，刘百味粉馆的原汤选用新鲜猪肉切条熬制而成，汤头清澈且味足，让人回味无穷
推荐菜品：
麻辣鸡丝干面
作为店内的招牌之一，麻辣鸡丝干面以其独特的巴蜀风味和香辣可口的碱性面条深受食客喜爱
香菜牛肉粉
牛肉码子份量扎实，够味且管饱，搭配芹菜末的清新，使得整碗粉口味独特
原汤牛肉粉
汤头清澈，牛肉大块且香嫩，是追求原汁原味食客的不二之选
酸辣牛肉粉
牛肉扎实，酸辣口味刺激，让人一吃难忘
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