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锡子里私房菜
宋城三路合诚汽车市场后面美食街B区五号之一卡
锡子里私房菜位于肇庆市端州区的特色美食街,这里的餐馆都是改建自七八十年代的铁路工人宿舍,保留了原有的瓦片和门窗,既具有独特的历史味道,又新增了一些文艺气息。
推荐菜品:
蒜蓉焗丝瓜
丝瓜的清甜与蒜蓉的香味完美结合,是一道简单却不失风味的菜品
脆皮云吞
云吞皮脆馅嫩,是广东人喜爱的传统小吃
沙姜焗鸡
沙姜的独特香气与鸡肉的鲜美相得益彰,让人回味无穷
豉汁焗魽鱼
魽鱼肉质细嫩,豉汁的香味使其更加诱人
寻村记私厨(城东店)
黄岗中路西侧89区春晖实验学校第一幢首层第11卡商铺
寻村记私厨(城东店)是一家隐藏在城中村的私房菜餐厅,以其地道的粤菜和独特的私房菜式而闻名,味道中规中距,很符合当地人的东北口味和粤菜口味
推荐菜品:
虾贝鸡
选用新鲜的虾贝和鸡肉,经过精心烹制,呈现出咸香浓郁的风味,满足了对重口味的追求
锅包肉
经典的东北菜,以其酸甜可口、外酥里嫩而闻名,选用猪里脊肉,切成薄片,裹上淀粉后油炸至金黄酥脆,然后浇上特制的酸甜酱汁
啫黄鳝
色香味俱佳的菜品,鲜嫩的黄鳝肉搭配香脆的蒜瓣和香料,呈现出香软弹牙的口感
风声水起捞生鱼片
新鲜的鱼肉经过精心处理,搭配特制的酱料和配菜,呈现出甜脆可口的口感
中恒华茶楼(尚景店)
棠岗路6号星湖尚景苑二期商业街二层1-17卡
这家茶楼可是老牌的广式茶楼了,无论是环境、口味还是服务,都让人竖大拇指。茶楼内部空间宽敞,装修风格简约中带着时尚感,菜品更是一绝,中华招牌大虾饺和面酱蒸排骨展现了粤菜点心的传统风味,中华陈醋浸凤爪则是一道开胃的小菜。鲜虾烧卖和黑胡椒排骨则是店内的特色创新菜品,每一道都值得细细品尝
推荐菜品:
中华招牌大虾饺
外观晶莹剔透,内含一整颗虾仁,鲜香嫩滑,一口一个,非常满足
面酱蒸排骨
火候恰到好处,排骨的香味与面酱的鲜美相结合,层次感强
中华陈醋浸凤爪
份量十足,酸酸辣辣,开胃可口
中华一品靓油条
油条特别酥脆,一根超级大,拿来当早餐或者下午茶的小点心都特别好
胜记美食街(文明路店)
文明路15-40号
胜记美食街(文明路店)是肇庆当地非常火爆的美食街,据说整条街都是他们家的排挡,可见其在当地的受欢迎程度。这里不仅提供多种地道的粤菜和鲁菜,而且价格亲民,性价比高。
推荐菜品:
裹蒸粽
作为肇庆的传统小吃,裹蒸粽是必尝的美食之一
太爷鸡(酱油鸡)
招牌菜之一,鸡肉细腻光滑,加上特制的酱汁,味道丰富,令人回味无穷
椒盐排骨
排骨炸得金黄酥脆,椒盐的香味扑鼻而来。咬一口,排骨的肉汁在口中迸发,椒盐的咸香与排骨的鲜美完美融合,让人欲罢不能
鲍汁鱼豆腐
鱼豆腐又嫩又滑又鲜甜,搭配浓郁的鲍汁,味道更加鲜美
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