金华美食推荐,好吃不踩雷系列,值得N刷

文摘   2024-10-30 10:10   广东  

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浙江金华,古称婺州,文化底蕴深厚,名人辈出,素有“东南名邑”之称。这里自然风光秀丽,拥有双龙洞、横店影视城等知名景点。同时,金华还是中国火腿之乡,金华火腿闻名遐迩。


 婺家小菜(中村店) 

江南街道碧云路18号

以杭帮菜为特色,主打正餐和宴席服务。餐厅以“新鲜、好味、实惠、便捷”四大原则,从源头把控食材品质,赢得了无数回头客和好评。店内环境优雅,非常适合家庭聚餐或宴请等活动

推荐菜品:

外婆红烧肉

红烧肉肥而不腻,入口即化,再配上那金黄酥脆的馒头,简直是绝配

酸菜鱼

这道酸菜鱼酸辣适中,鱼肉鲜嫩无刺,汤底清爽不油腻

生炒小公鸡

小公鸡肉质鲜嫩,生炒的方式更加突出了鸡肉的鲜美

铁板土豆牛肉

牛肉与土豆的结合,铁板烹饪保留了食材的原汁原味,是店内的特色菜之一

 妈妈家土菜馆(横店店) 

清明上河图路97号(清明上河图正对面)

妈妈家土菜馆位于横店镇清明上河图路,地理位置优越,正对着清明上河图景区,店内主打东阳特色土菜,地道的口味,价格也很亲民。

推荐菜品:

特色石锅鱼

微微的辣味,口感不错,河鱼没有土腥味

东阳土鸡煲

汤很鲜,比较清淡,是东阳地区的特色菜

白切羊肉

肉质细嫩,羊皮Q弹,很有嚼劲,没有膻味

西红柿炒蛋

简单的家常菜,但是好好吃,很下饭

 老义乌小吃

工人北路1175号银海2区商铺

老义乌小吃代表了义乌地道的风味,每一道都蕴含着当地独特的文化和历史。从街边小摊到传统老店,这些小吃不仅深受本地人喜爱,也吸引着四方游客前来品尝。

推荐菜品:

东河肉饼

始于清朝嘉庆年间的传统小吃,以面粉和肉混合后煎炸而成,鲜香、油而不腻,色泽光亮

赤岸豆皮素包

当地特产豆腐皮制作,馅料品种多样,荤素搭配更显美味,外酥里嫩

义乌红糖酥饼

将义乌红糖与金华酥饼巧妙融合,外层红糖包裹,甜而不腻;里层梅干菜肉,酥脆鲜香

择子豆腐

用野生植物择子粉制作,口感润滑细腻,加上糖、醋、薄荷油等,酸甜爽口,清凉解暑

 随园小馆(双溪西路店)

双溪西路金华国贸大厦二楼

就餐环境典雅而舒适,装修风格古色古香,菜品都是地道的浙江菜,值得尝试

推荐菜品:

随园焗猪手

招牌菜品之一,猪蹄处理得干净无异味,非常软糯,外皮酥脆,蹄肉饱满

两头乌全猪宴

特色菜系,所有猪肉制品均选用两头乌,肉质鲜嫩,口感极佳

国贸招牌鸡

鸡皮酥脆,肉质弹嫩,没有鸡腥味

瑶柱白菜沙窝

一道美味的汤品,鲜美的瑶柱与白菜、粉丝等食材搭配,口感丰富。

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