东莞本地人美食推荐,好吃不踩雷系列,早点去避免排队

文摘   2024-12-14 09:11   广东  

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 和庆食馆(总店)

石龙镇绿化西路大华名店城201号

和庆食馆(总店)是东莞地标性粤菜老字号,自1988年创始以来,和庆食馆以其匠心精神和老味道与新时代的碰撞,深受本地人喜爱。店内的招牌菜石龙豆皮鸡,以其独特的口感和秘制酱汁,深受大家的喜爱。此外,和庆食馆还提供多种特色粤菜,如煲仔饭、客家酿豆腐、石龙牛肉丸等,都是值得一试的

推荐菜品:

招牌石龙和庆豆皮鸡

作为店内的招牌菜,豆皮鸡以其独特的口感和秘制酱汁深受食客喜爱,是到店必点的菜

金奖姜米桂鱼炒饭

这道炒饭曾获得金奖,米粒金黄有色泽,饱满适中,是简单又美味的佳肴

流汁脆皮烧鹅

新鲜出炉的烧鹅,皮下脂肪化作油汁,肉质紧实,是店内的推荐菜品

蜜汁叉烧

叉烧甜而不腻,肥瘦相间,入口即化。特别是那个蜜汁,真的是点睛之笔,让人回味无穷。






 大口记大排档(汇一城店)

光华路豪然居108号铺

大口记大排档是东莞当地人喜爱的宵夜好去处,以其地道的粤式大排档风味和丰富的菜品选择而闻名。这里的啫啫煲和避风塘风味是一大特色,尤其是啫啫煲,以其独特的烹饪方式和浓郁的口味深受本地人喜爱。此外,大口记的避风塘炒蟹和炒虾也是招牌菜,虽然有评论提到避风塘炒虾可能虾肉不够弹牙,但整体而言,这里的菜品仍然值得一试

推荐菜品:

啫啫煲

啫啫煲是大口记的招牌,以其独特的烹饪方式和香味四溢而受到大家的喜爱

避风塘炒蟹

经典的避风塘风味,炒蟹肉质鲜美,是大口记的另一大特色

招牌烤鱼杂

鱼杂是大口记的招牌产品,很多东莞人吃鱼杂的启蒙店,值得一试

脆皮盐焗鸡

脆皮盐焗鸡也是他们家的招牌之一。鸡肉皮脆肉嫩,咸香可口,特别是淋上秘制酱汁后,味道更是一绝!喜欢吃鸡的朋友绝对不能错过这道菜!





 YES也是大排档(33小镇店)

城街道乌石岗工业路广东33小镇B区19栋108-110号(52座斜对面)

YES也是大排档(33小镇店)是一家新港风街头感满满的海鲜大排档,夜幕降临时,约上三五好友来此吃海鲜喝啤酒,享受市井的快乐感,聊天喝酒,幸福感爆棚

推荐菜品:

爆膏奶油虾

每一只虾都是手工挑选,肥美的虾膏搭配顺滑的奶油,一口下去,奶香四溢,虾膏鲜美

港式避风塘炒肉蟹

香辣诱人的蟹肉,是那种让你忘不了的辣,香辣脆嫩

蒜蓉粉丝蒸大元贝

大元贝与蒜香、粉丝的完美结合,每一口都是鲜美的海洋之歌。这道菜不仅保留了元贝的原汁原味,还增添了蒜香和粉丝的细腻口感,让人回味无穷

捞汁花甲

花甲肉质饱满,捞汁酸辣可口,是一道非常开胃的菜品。吃上一口,酸辣的味道瞬间在口中爆发,让人忍不住再来几口





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