昆布粉 | 有了它,天然提鲜,不用味精、鸡精也能制造鲜美的味道

美食   2024-12-31 19:36   福建  

本文为纯素调料广告

据资料记载,二十世纪初,日本人从海带汤中分离出了谷氨酸钠,发现它产生的味道跟通常所说的“鲜”很像,于是发明了味精;我国则是通过大豆发酵,发明了富含谷氨酸盐的具有提鲜作用的酱油和豆豉。


现今利用昆布最能提取鲜味的基础并配合精严的加工技术,把昆布的成分全部分解再将有益且必需的成分重新组合,制作出了今天小编要推荐给大家的昆布调味粉







看到“昆布”两个字,大部分人都会觉得陌生,但提到海带你一定了解;海带和昆布外形非常相似,而且它们蕴含的价值,都不容小觑。


什么是昆布



据《中国药典》记载:昆布是一种具有很高药用价值的海藻,气腥,味咸,归肝、胃、肾经。


昆 布 粉


昆布粉源自台湾,研发时间超过10年,昆布粉起源是一教授想做一款有对抗疾病效果的食物,在研发过程中发现了昆布粉。



昆布粉由纯天然健康食材提炼,可以融入各种食材,在高温烹饪条件下不容易发生变质,充分促使食物分解自身氨基酸,让食物更加鲜甜可口,让你秒变厨房达人!



虽然昆布粉是一种调味料,但其所含的成分可以使细胞快速吸收养分,转化及合成其他养份为人体必需的胺基酸,促进食材原体营养元素的吸收。


其中的咸味是昆布本身的钠,且不含碘,适合所有人群使用,这就是最自然的食物方式。


用天然的调味品来提鲜,减少食用味精后的味觉不适感!吃出最天然的口感。



昆布粉


*味道提鲜,让食物更加美味





昆布粉小姿势


昆布粉中的肌苷酸、鸟苷酸和食盐,均为昆布中自带的成分,通过专利技术进行物理提纯后而成的高纯度提鲜调味品。


纯天然无添加,可以替代鸡精味精,使蔬果烹煮后滑嫩光亮色,提鲜效果也非常的好。请放心食用!




有关问题

         

1.请问,昆布粉的钠含量有多高?
答:每100g里只有29毫克。

2.昆布粉怎么用呢?
答:昆布粉可以代替味精在炒菜做汤时使用,使食物更鲜甜可口,没有味精的不适口感。如果你觉得口味清淡,可以加盐哦!

3.甲亢患者是否可以食用昆布粉呢?
答:昆布粉的碘已经被分解了,不含碘,适合所有人群食用,甲亢患者也可以食用。




昆布调味粉

纯天然昆布萃取

替代味精、鸡精

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