原料: 低筋面粉1斤，高筋面粉1斤，白菜，香菇，豆腐泡，胡萝卜
调料: 盐，油
做法
1、白菜过水切末拧干水，香菇、豆腐泡、胡萝卜都切末，放盐放油调好味道待用。
2、把低筋和高筋面粉倒入搅拌机混和，下水搅成面粉团取出。
3、把面粉团搓成小条状，用刀切小块，用幹面棍幹薄，包入调好的馅料，捏成饺子形。
4、把包好的饺子放入蒸笼蒸十分钟取出。
5、待饺子稍凉放入热好的平底锅慢火煎，两面煎到金黄色即可。
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