素红烧狮子头 -比肉丸更健康美味!

美食   2025-01-02 19:36   福建  

素丸都超过肉丸的口感了,比肉丸更健康,更营养


食材


香菇、杏鲍菇、胡萝卜、芹菜、马蹄
豆腐、莲藕、 生姜、面粉、淀粉
油、蘑菇精、盐、五香粉

步 骤


1,将材料准备好,都切成小碎丁。



2.锅内倒少许油,下姜、芹菜、胡萝卜、香菇、杏鲍菇炒香,出锅。放马蹄。


3.放淀粉、面粉、盐、蘑菇精、老抽、五香粉拌均匀。


4,锅烧热下油


5,捏丸子


6,炸至金黄


7,炸好后上锅蒸8-19分钟,出锅


8,摆盘,浇汁


- END -


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