种菜种不好不是缺营养?而是缺它!土壤团粒结构Why Soil Aggregates Matters ? DCF·峰之种

乐活   2024-11-01 22:12   福建  

还觉得种菜种不好是缺营养?可是用了肥料,甚至各种杀虫也还是种不好,那就应该想想土壤是否给予菜足够的支持。这就好比人吃得看似再营养的食物,也没办法吸收,需要先通再补。

一些新手菜友们,自己种菜,菜养不好很大程度是土壤的通畅功能出了问题,也就会影响植物的吸收。除去种子本身的问题外。如果没有意识到土结构如此重要,单单盯着虫,即便各种用杀虫药和肥料,也依然不能让菜长成健康的样子。在小红书看到一个年轻的返乡新农人,说他现在种的黄瓜用了药,也还是被虫吃得很惨,叶子发黄发白都是洞洞,我就直接说不要怪虫,不是虫的问题,是土的问题和反季种植秋冬种瓜。

所以,任何想要把菜种好的人,第一步一定是意识到土壤的重要性!土壤以上,也就是菜【植物】部分,仅仅是表象也就是症状,大多数的菜的病虫害都是源于土壤以下部分,也就是根系的健康与否。

细说土壤可说的太多,现在专门说说如果你的土壤拥有了团粒结构,对种菜而言有哪些好处。

团粒的土块长这样!土块不适合种菜?这种土块它真不一样!种菜绝了!

一、土壤团粒结构就相当于让菜拥有了根系的地基

当土壤拥有了团粒结构,这就好比建房子,还要挖地下土壤打地基,一个道理,地基扎实,菜即便被虫子吃,也还会长出叶子,而不是被吃光。而有了这些地基,所形成的孔隙,交错的网络通道,就像地下停车场一样可以让车子自由穿梭。少了这些地基,那就压实了,没办法通行。而当土壤有了团粒结构这个地基,就可以让菜的根系在这个孔隙之间蔓延生长,因为空气和水都可以流通,也就自然防止板结的压实不透气,根系长不好,根系都长不好,肥再好也吸收不了,不是吗?

二、土壤团粒结构可以让水和养分更充分被菜吸收

团粒结构可不仅仅是空的,里面还住着各种微生物,而微生物是需要水的,因此也就可以把水完美锁在这些小孔隙之中,这也是为什么富含有机质的蚯蚓堆肥土保水能力佳的原因之一,这样保水力,把水保住,即便天热也不至于很快流失太多,也就意味着在面对干旱的时候,依然可以拥有小部分的水储存在土中,不至于让菜直接干死。

为何可以保住养分,除了水可以,也要归功于土壤这些小生命,它们在帮助植物从土壤中获取可以吸收的养分,另外从化学角度来说是养分要保住,需要借助阳离子的交换能力CEC,必备的营养正电荷,而黏土和土壤有机质则是负电荷,正负一起才能更好地保住养分。这也像人需要阴阳协作,才能达到平衡。

失去了这层保护的话,养分照样会因为浇灌,或是雨水淋湿后被冲走,留不住大部分,这也是为什么即便用了看似便捷的氮肥,吸收也不到50%。而那些过剩的营养就成了环境污染和有害的部分。

三、团粒结构最最核心的是健康的土壤菌群系统

还在各种灭菌的种菜人损失真太大了!这也是为什么要说养土和微生物才能种好菜。一个健康的土壤菌群系统需要有的,可不仅仅是什么有益的菌群,而是都要有,好菌坏菌互相制衡下,才可以形成一个平衡的土壤菌群系统,就像一个社会就是会有好人,坏人,还有不好不坏的人。

能种出健康菜的土壤需要哪些土壤生命Soil Fauna呢?目前科学家研究觉得有用途的是这些,比如bateria,细菌 fungi真菌,actinomycetes放线菌,protozoa原生动物,nematodes 线虫。还有其他的小型生物,比如各种土壤中的昆虫等,以及部分依然被大多数种菜人视为害虫的虫,对土壤来说也都是不可或缺的比如蜗牛和蛞蝓,就是一些生物的食物,也是腐殖质循环的一部分。

土里有虫,也没有被吃光的菜菜们。

唯有这些土壤生命共同维护下,土壤团粒结构才可以稳定地为菜提供支持。它们的维护包括了土壤结构的稳固,增加植物可吸收的养分循坏,保护植物防御病虫害。相当于菜菜们免疫力系统的各种菌群军团。举个例子,菜的根系跟菌根真菌的共生关系,对与菜可以更好地吸收养分活成健康菜那绝对是绝杀。没有比这更厉害的了!而蚜虫排出的尿酸则是一些与蚜虫共生的酵母菌的食物,可用于合成氨基酸。如果要人自己去合成这些物质,又需要耗费多少人力物力财力和资源呢?效果还不知能不能达到这么好。

自然中都已经有的,何必什么都要抢着虫子和微生物的工作做?就像这宝贝土壤团粒结构,也是我多年室内蚯蚓堆肥后发现的土块,深入了解微生物后才知道有多好。而我仅仅是做了辅助工作,其他的都是这些土壤生命在帮忙修建这些土壤结构。

Thank you for your time. Cheers.

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