城里人想要拥有安心食材，真的不是有钱就可以解决的！而是需要提升自己的认知的生存技能。为什么这么说呢？因为菜没有配料表，它整个过程用了什么，是否安全，有时候连农人自己都不晓得！可笑吧，是啊，如果不是看过《寂静的春天》，又怎么能知道什么是可以持续几十年还依然残留有害的操作。
我也没想到城里人种个菜，可以种出这么多生死攸关的重要信息呢!正是因为各种不可控的外在环境，让我开启了自己可控的种菜操作，当一些年轻农人返乡种菜，拿着因为有机菜没销路，才打药，还展示了打过药的菜也是被病虫害一顿收拾，这完全是不懂菜的种菜操作，我深刻意识到我做出了最正确的选择，就是自己种菜！
当犯傻吃了多年打药，又不想高价买不具备健康菌群的所谓健康菜，人工菜的城里人开始发粪土强，【虫鸟粪和微生物菌群的种菜模式】亲测自己在室内养蚯蚓消化厨余的同时自产蚯蚓粪多年，实现了阳台种菜的蚯蚓粪自由，还因着养好土壤微生物，接着虫鸟之力，养出了森林才有的黏菌和各种土壤的小生命，也是很神奇，可以在钢筋水泥之中，打造一小块生境，生机勃勃的厨房食材花园。就已经具备了古早人自给自足的底子，可持续养活自己的基础自产食物生存力。
当大多数人都还在觉得有钱才可以养活自己的时候，我悟了，只有回归到了生活的基本点，所以要怎么才能可持续健康地存活下去。
草【谷类】，豆，多年生菜加上根茎类作物
人这一生，有的可以妥协，但对于入嘴的食物，不可以妥协。一定要紧握在自己的手里。
人以食维生！
我逐渐构建出了饿不死自己的好几个备选方案。不是囤积一堆食物在家里，而是自己除了小块地可以产出食物外，还能辨别和不断试验更多种饿不死自己的食物解决方案。也就是需要夯实这两项基本的生存技能。
一：自种食物即可持续种菜的生存基本技能
我觉得这项被很多人看不上的生存技能，恰恰是需要从孩子开始培养的。特别是在暗箭难防的食物陷阱多的城市丛林中生活。更需要具备这个能力，才能活得健康，从小就给孩子，或是把自己再重新养一次的机会，就是从自己开始种出安心食物开始的。最厉害就是可以不断可持续自产食物，比如可以自留种和每年都有一年四季的食物可以食用。
而这真的不难，难的去亲自开始做。可以从最好种的饥荒食物，地瓜开始。种一棵，生成一大片。可持续吃地瓜叶，如果土够多，还可以分成吃叶子和让它长地瓜的。这样，菜和主食都有了。
二：荒野识物的不种也有食物吃技能
都不用说荒野识物，现在一些城里孩子可能连每天吃的食物没煮成菜肴前，是长什么样都是模糊的概念，这个问题不仅是国内，国外之前看一个TED也是在讲，现在孩子连食物原本的样子都不能辨别的问题。就是说全世界因为都吃了更多的食品，加工过的，一些从小到大都不知道真正天然土里长出来的菜，原来应该是什么样的孩子，也不在少数。而在我看来，这很要命！因为这些孩子失去了最基本的生存技能，也就是食物识别力。而失去这个生存技能，也自然就跟健康的饮食习惯渐行渐远。
所以，不论是钱多钱少，但凡想要健康，都需要去学习不同的可食用的食物知识，常见的不常见的都要懂一些。唯有如此，突发情况下，就可以靠着这个荒野识物，食物的能力，活下来，而不是饿死。
Thank you for your time. Cheers.
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生态种菜，健康万福。
深度种菜，治愈灵魂！
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