关于食物自给自足的思考:
除农村有块地,种菜到底可不可以养活自己?
已经有地,而不是需要花钱租,租地就需要cover这个费用,“在农村,填饱肚子是最不需要烦恼的事,没钱有没钱的生活方式,拥有的少,反而更珍惜。”有些农村,甚至连小卖部都没有,我就去过,全村都是自己种点食物,养鸭养鸡去森林采收食物,把山货和自己种养的食物卖一些,换钱后换成自己没有,或是需要的其他食物和物品。
难得是填饱肚子之外的各种欲望,为了有面子,为了被看得起等外在的这些,需要不断增加更多物品,扩张“发展”后,才会“养不活”。书里提及的就让我挺喜欢,卖米的农人可以卖米,也可以跟农人互换或是互赠食物。这让我想起农村的亲戚,邻居会送来自己养的鸭生的蛋和各种自己种的菜。在城市里,这些都是需要花钱的,而农村,关系好,自然就有,即便不住在农村,亲戚自己无农药种菜,我家也吃了多年。
“务农不仅仅是为了赚钱,也是要帮助农村,帮助消费者,真正的目的是给人提供安全健康的食物。提高农村和土地的价值。一亩地可以种米,种菜,种花,种果树还有种幸福。”--《有田有木,自给自足》
所以,养活自己的思路很重要,我知道很多人不喜欢“关系”二字,但这种关系是基于食物链接的人的感情,互相关心才互送食物的这种。更加纯粹简单,即便不是亲人,因为我姨也会免费送给同村需要的老人,快乐生活。我姨不卖菜,就是种点自家人和村里老人吃的食物。
城里种菜可以养活自己吗?
前段时间看的这本《有田有木,自给自足》讲了十个台湾生态小农【无农化】蛮有共鸣,也就是比起卖菜能赚多少钱,有多少产量,种菜人到底最需要关心的是什么呢?当农人拥有不同的身份,又会让种菜变得如何呢?
回到农村的这些种米种菜种果的农人,呈现的却是完全不同的状态,有半农半X的,种食物卖也不足以养活一家子,生了好几个孩子。需要另外再打工的,也有换种方式,讲课,办活动,而不仅仅是卖食物的,当然还有真正可以借着好的农人和亲人之间关系,自己种米,实现食物“自给自足”,,但前提是珍惜拥有,觉得足够的人。不是想吃更多大众喜欢的,而是按照季节,土地产出什么吃什么。有人会担忧未来,有人则不担忧,顺应自然去生活。其实不论住哪里,国外国内城市村里,这是个人的修炼。人若健康,活在当下,担忧自去。
OLOF Bio Garden 无农化生态阳台种菜
深度自种食物,蔬食自由
而最最让人感动的莫过于,通过文字散发出来的爱土地【友善土地】和万物共生共长,可持续生活方式【有朴门农业】,用无农药的方式去种食物的农人,【插播:部分还是无农药无施肥,照样有食物吃!用的是日本秀明自然农法】有些农人最初也踩坑过,后来发现对人对人有害就舍弃,地被用坏需要5年才能恢复!有些人回到农村自己种食物,则是因为孩子的过敏性皮肤病通过自然疗法半年治愈后,转入意识到自然食物跟健康关系后的自种食物生活方式。通过他们的故事,我看到了这些友善的地种食物操作背后最可贵的为他人着想和敬畏自然。希望吃的人也健康的种菜人的基本素养。
我也曾想过,是不是要去找块地,自己种菜种稻米,自己养活自己。因为我亲自去过拥有小森林的农村,那里连商店都没有,农家都是靠着自己种点菜,养点鸡鸭,山里的食物生活,吃的是山泉水,真的就是一到晚上一片漆黑,日出而作,日落而息。早晚只能听到虫鸣声,鸡鸣鸟叫和呼呼作响被风吹的树叶声,温度比城里冷凉。不过很可惜,即便山里也有了各种塑料大棚入住,让我犹豫了!我看到的大棚和一般人看到的不太一样。
基于刚开始,就连阳台种菜,翻土晒土,都把自己累半死,半农半X,热情有余,体力和时间跟不上。我想如果去农村,地更大,几年前那个时候的我肯定hold不住。就像书里的农人也提到如何被天气和各种田里的状况百出而一个头两个大。到逐渐更了解农业后,农村不见得比城里安全,去农村并不能彻底解决健康问题,你不打药,隔壁邻居打,照样会污染到,空气,水,土壤是共通的。也违背了我想要更多人可以实现可持续健康的初衷,转入深度种菜,外加链接老祖宗的智慧逐渐明白,养活自己所需的食物并不用很大的一块地,而是如何源源不断拥有产出的食物,良好的关系,以及学会控制自己不要吃太多,才能健康!就像蔡志忠老师,简单吃,把更多精力放在创作上,学习传统先人智慧和思考宇宙。
另外,基于生态思考和可持续的生活理念下,城里人去农村生活如果不能割舍掉城市里已经习惯的便利和自以为的“干净”,也就会把人工合成的化学污染带入农村。就像曾经很喜欢的巴马,现在不香了!人去的多了,把城里的化学品也带入,土,水,空气被污染都只是时间的问题。
大多数人也已经习惯了城市的生活,要真回去农村过生活,也不太现实,很多人的憧憬是看太多田园的表象才心生喜爱,真去了,不见得可以真正从心里喜欢。啥也不说,就一个虫都不喜欢,如何去村里生活?更不用说鸡鸣狗叫还有蛇。
不担忧外加可持续健康
没自学中医国粹前,我也不知道一个人会有过多担心和忧虑是源于身体的不健康,内在的失衡导致的,以前一直觉得就是,这个人喜欢多想,多想而带来的如果...会有什么问题,爱操心。也因为拥有了这个层面的思考,才更加深刻地意识到土健康,人才可以健康!还有微生物的层面。对的种菜方式下,不会有过多的担忧,如虫会吃光菜,或是会不会菜养不活,而是相信系统搭建得当后,自己只需要根据听懂菜说什么,环境有什么变化去协助着种菜,就可以。这就像养孩子,总担心孩子,把孩子永远当成baby,需要时时刻刻什么都帮着做,并不利于他的健康成长为独立的人。或是光把自己怎么想,而不是多听听孩子怎么想去做一些事情,自然问题更多。比如补习班,催婚,催生。
种菜也是如此。菜是植物,一些菜存在于这个地球比人还早,何须人过度“帮助”?要相信菜,就像要相信孩子一样。自然而然地生长于世间。
深度种菜是从探索可持续亲自然灵魂活法C-Soul Lifestyle,衍生出来的自种食物系统。这公众号最早叫一活。ONELiving,除了时刻提醒自己只有仅此一次的人生需要珍惜感恩着过,更是万物的活法。一即万物。
深度种菜的目标是,让不能亲自种的人拥有辨识吃了能健康食物的基本生存力,让想要亲自种的人可以种出吃了能健康的菜【泛指:一切可以上桌的菜】。先养活自己再帮助他人,以保证宝贝土壤可持续健康,自产出源源不断的食物。而这个不局限于是住在农村,还是城里。
只需要真正懂自然,乐意多了解自然万物,就能学会。就像一些原始部落那样,敬畏自然,感恩馈赠,拥有跟天地和人的和谐关系,懂得节制不浪费,自然会有源源不断的食物可以吃,何须担忧?当然不是什么都不做【一些自然农法提倡无为,而我觉得人需要做点什么去跟自然互动。】,就像即便有一片竹林,想要不断有竹笋吃,也是需要做点什么。食物不会自己跑嘴里。
Thank you for your time. Cheers.
———————————————————
生态种菜,健康万福。
深度种菜,治愈灵魂!
A deep life with Love is a life worth living. - ONELiving一活❥
有愛深度的生活才是值得一活的一生。
OLOF Bio Garden 一活万福·可持续健康,生态种好菜!
C- Soul Lifestyle · 亲自然灵魂活法
Stay tuned C: 关注获健康!M·C: