最新研究:不粘锅涂层导致了男性精子质量下降

健康   2024-10-21 10:20   江苏  

我们经常使用的不粘锅涂层竟可引起男性精子质量下降?
这两天荷小妹看到一项研究,结果真的扎扎实实的被震惊到了。

研究来自复旦大学附属妇产科医院、浙江大学医学遗传与发育研究院黄荷凤院士团队联合第三军医大学曹佳教授、山东第一医科大学段书音副教授等,在《柳叶刀》子刊 eBioMedicine 上发表了题为:Association of mixed exposure to microplastics with sperm dysfunction: a multi-site study in China 的研究论文。

给大家简要介绍下该研究的主要意思,看完真的触目惊心了,日常生活中还真的是防不胜防呀。😭

研究调查了微塑料暴露与精子功能障碍之间的关联。这项研究涉及中国三个地区的113名男性参与者,通过拉曼显微镜分析了他们的精液和尿液样本,以检测8种类型的微塑料:聚苯乙烯(PS)、聚丙烯(PP)、聚碳酸酯(PC)、聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚四氟乙烯(PTFE)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)。


研究发现,所有精液和尿液样本中都检测到了微塑料,参与者通常暴露于3-5种不同类型的微塑料。其中,PS、PP和PE的检出率最高。值得注意的是,PTFE(聚四氟乙烯,一种不粘锅涂层材料)的暴露与精子质量的显著下降有关。暴露于PTFE的参与者的总精子数、精子浓度和前向运动性都有所降低。


多元线性回归分析表明,每增加一种微塑料暴露类型,总精子数、精子浓度和前向运动性都会显著下降。


此外,研究还发现,特定类型的微塑料暴露与精子质量下降的关联更强,特别是PTFE。这可能表明,尿液检测可以作为男性生殖系统中微塑料暴露的一个指标。研究结果强调了微塑料污染对生殖健康潜在的风险,并提示未来需要进一步研究微塑料对男性生育能力和跨代效应的不良影响机制。

大概总结一下:这项研究强调了微塑料污染,尤其是聚四氟乙烯(PTFE,常用的不粘锅涂层材料)带来的潜在生殖健康风险

为了减少可能的对精子健康的风险,我们该如何选择健康一些的锅具呢?荷小妹查找了一些资料——

在选择锅具时,考虑到微塑料对健康可能产生的影响,尤其是对生殖健康的影响,以下是一些建议:


✅考虑使用不锈钢锅具:不锈钢锅具耐用性强,可耐高温,不易释放有害物质,适合高温烹饪。但需注意,不锈钢锅本身不具备不粘性能,可能需要使用油脂来防止食物粘锅。


✅陶瓷涂层不粘锅:陶瓷涂层不粘锅具有较好的热稳定性和不粘性能,且不含有害化学物质,使用安全。但陶瓷涂层的耐用性一般,容易刮伤,需要小心使用和清洁。


✅铸铁锅:铸铁锅坚固耐用,导热性能好,通过正确的开锅和保养,可以形成天然的不粘层。铸铁锅适合喜欢高温烹饪和炖煮的用户,但重量较重,需要定期保养以防止生锈。


✅传统铁锅:中国传统铁锅不仅能够增加烹饪风味,还能够补充铁剂。铁锅需要适当的开锅和保养,以形成天然的不粘层,并且需要注意防锈。

尤其需要注意⚠️的是:减少一次性塑料制品的使用:除了选择更安全的锅具外,减少日常生活中一次性塑料制品的使用也是降低微塑料暴露的有效方式。


黄荷凤院士特别呼吁:

近50年,全球男性精子质量急剧下降,人均精子浓度从1.012亿/毫升,下降到了4900万/毫升,降幅达到了51.6%。而精子数量则变化更大,下降了62.3%。其中,环境因素是不可忽视的一个重要影响,自1970年代起,塑料制品开始普及,广泛应用于日常生活中,如包装、容器、电子产品等。这与精子质量的迅速下降在时间轴上存在一定契合。本研究的开展,历时近2年时间,是为了探讨不同地区人群微塑料暴露种类及对生殖健康的影响。

同时,我们也希望通过这项研究,呼吁全球、全社会共同关注环境污染对生殖的影响,科学的发展与进步,要考虑人类生存的环境,我们共同生活在一个“地球村”,只有大家齐心协力保护自然环境,才能保护人类的生育能力,才能让社会实现可持续发展。

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