过年敬天
文摘
文化
2025-02-02 00:01
山东
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要说一年当中，哪晚上最牛，那必须是辞旧迎新的年三十晚上，一夜连双岁，五更分二年，过了今夜就长了一岁，有了新的开始，意义不是一般得大。既然意义非凡，就平添了许多忌禁，形成了诸多祈福活动和仪式，其中最为隆重、最为紧要的是发芝麻。发芝麻往往和新春第一顿饭连在一起。这第一顿饭吃什么，必须吃饺子，还必须吃素馅的饺子，暗含的意思是来年“素静”，不招祸灾，不生闲气。过去没有电视，大家的心思不会没挂在春晚上，胡同里的姑娘、识字班成群成九结档地各家串，帮着叔家、哥家的婶子、嫂子们包饺子，娘们、姊妹们坐在一起，嘻嘻哈哈、热热闹闹地就把饺子包完了，透着亲情、乡情，透着过年的喜庆。在包饺子的时候，都是故意包上几个铜钱、硬币，或是包上几个糖馅的饺子，谁吃着了，说这人今年福气好，来年必有喜事，必发大财。其实这是糊弄小孩的，因为包着钱币或糖的水饺，饱满度、明暗度和正常饺子有差异，大人很容易就能看出来，打饺子的时候故意打给孩子吃，让年幼的得这个彩头，带着美好的期望迎接新的一年。为什么多包个呢？因为孩子多，省的偏了，让没捞着吃的一肚子不高兴。
有紧趁的主，年三十晚上9点左右就开始发芝麻，利了落个的一晚上，一直持续着初一早上八九点。但发得太晚，就有人笑话，这家子太邋遢了！人家也有言对付，早发晚发一样发，晚发驼子长得高。有了春晚之后，一多半的人，都在正12点发，吃完饺子，春晚也进入尾声，收拾收拾睡觉。娘们准备着下水饺，男爷们也闲不着，拾掇着打纸。找张“毛爷爷”在一刀纸上面认真地、虔诚地比量比量，表示下面这一摞纸就有了人民币的性质，就是不知道这个东西，在宇宙间是不是通用。不能用也不要紧，可以按比率换算，毕竟咱国家现在实力很强了！供养给谁都是最好的礼品。比量完，双手顺时针方向旋转，把一摞纸旋开，再叠成元宝样拿着出门。烧纸之前要放鞭，这挂鞭应该是年前准备的个头最大、最多的那一挂，新年第一声响，一定要炸的响亮、炸的排场，炸出震撼力和影响力来。放完鞭，接着开始烧纸，从大门口，烧到院子，最后到屋里，烧到灶王爷面前时。新年第一锅饺子下出来了，第一碗盛出来，得先敬灶王爷，他老人家不先吃第一口，生了气怎么办？敬上饺子，烧上纸，女人领着孩子跪倒磕完头，全家人这才围坐在一起吃新年第一顿饭。以上我说的这个仪式就叫发芝麻。有人就问了，说了半天，没见芝麻什么事呀？是呀，但过去在村里做饭用的是烧柴火的大土灶，年夜下饺子锅底下烧的是芝麻杆，这东西着起来“起里叭啦”的，和放鞭炮一个声，也表示一个响亮劲，有人说这是发芝麻的来由。
现在逢年集的时候，老头老太太买的芝麻可不是这时候用的，人家是盎蚊烟用的。“发芝麻”仪式，本来就不是这三个字，正确的写法叫“发祇祃”， “发祇祃”又是怎么回事呢？我在《大年初七人情日》一文里说，从年三十晚上到初六，百事忌禁，以敬天地、神灵、祖宗为重，最重要的是敬天地。咱们中国老百姓是信神的，民间信的神祇范围广泛，但最重要的是主宰宇宙万物的大神，叫“天地三界十方万灵真宰之神”，也叫“天地”、“天老爷”，“天地”没有塑像、画像，谁也没见过他什么样，但无处不有、无处不在，是中国人最大的怕性，“欺天”、“伤天理”、“天知道”，没听说谁不二胡他的。在早先年，过年前，家家户户得上集上买青竹竿子，在院子里搭天地棚子，上面盖上席或箔，门口挂上片松枝子。棚子里摆上天地桌，供上用红纸折的牌位，设上供品，叫“天地祃”。有天地棚子，吃新年第一顿饺子前，最要紧的一件事是全家人拜天地神，叫“发祇祃”，不先拜天地神，就不能拜灶王爷等其他神祇。年三十请来祖宗们进家堂，初下下晚就要送回。但必须到年初七才能撤天地棚，烧天地祃，有的人为显示敬意，一直到过了十五才撤下来。从打卢蒙记事起，农村就不兴天地棚子了，当然也不会设天地祃，发祇祃的传统却牢牢的坚持了下来，但被大家认作了发芝麻，已经很少有人知道它的本来涵义了。现在城里兴禁燃禁放，有些地方对大年夜放鞭却法外开恩，大家可以兴高彩烈地发祇祃，把这个有悠久历史和独特风情的民俗活动传承下来。
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天地棚子（网络图片）
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安了天地桌子（感谢网友小麻提供照片）
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本片由网友厚德载物提供
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尹桂湘家的天地桌子
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