大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
历史渊源
每年公历12月7日左右，太阳到达黄经255度时，即为“大雪”节气。 元吴澄撰作品《月令七十二候集解》中说：“至此而雪盛也。”作品中大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了，并不指降雪量一定很大。
二十四节气是农耕文明的产物，大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，降水是气候一个重要要素。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物，都称为“降水”。节气大雪的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。
气象变化
大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪时节，中国大部分地区已进入冬季，最低温度都降到了0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则大雪纷飞了。
大雪节气最常见的就是降温。据统计，中国强冷空气最多的月份是在11月，强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现霜冻，强冷空气往往能够带来降雪或暴雪。
物候农事
中国古人将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪封河，小雪封山，从小雪节气到大雪节气雪量不断加大。这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄，起着关键性的作用。这时的积雪，一可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干吹风；二可以储存来年生长所需水分；三能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害发生。
传统习俗
腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。此时人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
节气养生
01：生活起居
晨练不宜过早。冬季户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。
冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避严寒，涵养人体阴气。冬季户外运动时，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。
锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，尤其是跑步。不宜骤然间剧烈长跑，必须有一段时间小跑，活动肢体和关节，待肌体适应后再加大运动量。
02：饮食养生
冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的时候吃火锅是个不错的选择。
节气诗词
《咏廿四气诗·大雪十一月节》
元稹〔唐代〕
积阴成大雪，看处乱霏霏。
玉管鸣寒夜，披书晓绛帷。
黄钟随气改，鴳鸟不鸣时。
何限苍生类，依依惜暮晖。
《江神子·大雪有怀朱康叔使君》
苏轼〔宋代〕
黄昏犹是雨纤纤。晓开帘，欲平檐。
江阔天低、无处认青帘。
孤坐冻吟谁伴我？揩病目，捻衰髯。
使君留客醉厌厌。水晶盐，为谁甜？
手把梅花、东望忆陶潜。
雪似故人人似雪，虽可爱，有人嫌。
《晚望二首》
杨万里〔宋代〕
月是小春春未生，节名大雪雪何曾。
夕阳不管西山暗，只照东山八九棱。
《十二月六日大雪》
曾几〔宋代〕
薄晚蓬山下直馀，笑看六出点衣裾。
絮飞帘外无萦绊，花落阶前不扫除。
松鬣垂身全类我，竹头抢地最怜渠。
短檠便可捐墙角，剩有窗光映读书。
《大雪》
陆游〔宋代〕
海天黯黯万重云，欲到前村路不分。
烈风吹雪深一丈，大布缝衫重七斤。
《泊姑苏城外大雪二首》
杨万里〔宋代〕
夜烧银烛卷金卮，猛落天花醉未知。
若怯一寒都不看，却教六出更投谁。
开门片片洒人面，送眼山山呈玉肌。
才雪又晴晴又雪，吴中风物许清奇。
编辑：王晓美
审核：刘晓桐
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