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花生是高血脂的“祸首”?忠告:不想血管堵塞,4物再馋也别吃
健康
2024-10-14 15:24
山西
大家好,我是美玲!
在中医理论中,食物与人体健康息息相关,讲究“药食同源”。花生,这味平民坚果,常被冠以“长寿果”的美誉,富含不饱和脂肪酸、蛋白质及多种微量元素,适量食用对心血管健康有益无害。然而,为何坊间流传着“花生是高血脂的祸首”这一说法呢?
关键在于“适量”二字。过量食用花生,尤其是油炸或加糖处理的花生制品,确实可能因
脂肪和热量摄入超标而影响血脂水平
。但将此归咎于花生本身,实属冤枉。正如《黄帝内经》所言:“饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱。”关键在于我们如何把握“度”。
医生忠告:守护血管,这
4物需警惕
接下来,老刘要给大家敲黑板,列出四种真正需要高血脂患者警惕的食物,再馋也别轻易尝试。
高脂红肉:血管堵塞的“加速器”
据国家卫生健康委员会最新数据显示,我国成人血脂异常率已超过40%。红肉,尤其是加工红肉(如香肠、腊肉),富含饱和脂肪和胆固醇,长期大量摄入会显著增加心血管疾病风险。中医讲究“清淡为上”,适量选择白肉(如鱼、禽),搭配富含纤维的蔬菜,才是明智之举。
精制甜品:甜蜜的陷阱
甜食不仅让人心情大好,也是血脂升高的隐形推手。精制糖在体内迅速转化为能量,若无法及时消耗,便会转化为脂肪储存,进而影响血脂水平。记住,中医倡导的“甘入脾”,并非鼓励过量摄入甜食,而是强调食物的自然甘甜,如红枣、蜂蜜,适量食用方能滋养身心。
咸味零食:盐多必失
高盐饮食不仅是高血压的元凶,也会间接影响血脂代谢。根据《中国居民膳食指南》,每日食盐摄入量应不超过5克。那些看似美味的薯片、话梅等高盐零食,实则是血管健康的隐形杀手。中医讲究“五味调和”,适量用盐,让食物回归本真,才是养生之道。
反式脂肪:隐藏的血管杀手
反式脂肪,这个听起来就让人头疼的成分,常见于烘焙食品、快餐及部分零食中。它不仅增加“坏胆固醇”(LDL-C)水平,还会降低“好胆固醇”(HDL-C)含量,对心血管系统构成双重威胁。选择无反式脂肪的食品,是保护血管的重要一步。
通过这篇文章,能让大家对高血脂的饮食管理有更清晰的认识。没有绝对的好食物或坏食物,关键在于如何搭配与适量。正如《内经》所言:“饮食自倍,肠胃乃伤。”保持饮食的均衡与适度,才是通往健康的康庄大道。
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MzI4ODQ2MA==&mid=2651271054&idx=3&sn=624a05684bc212b6335f1557d27fe75a
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