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文 |时雨 图 | 网络
昨天晚上，我正在厨房准备晚饭，谦谦突然冲进来说："今天我同学小明吃螃蟹吃到胃疼，现在还在医院呢！"
这个消息让我心里一惊。最近确实是吃螃蟹的季节，不少家长都会给孩子买来补充营养。可你知道吗？眼下这个时期的螃蟹，实在不是明智的选择。
做了这么多年的育儿工作，我总是反复强调：孩子的饮食安全，永远是家长最该重视的事。今天，就让我们好好聊聊这个话题。
前两天，我特意去拜访了从事水产研究20多年的张教授。他告诉我一个令人担忧的现实：近期螃蟹中的重金属含量普遍偏高，尤其是在一些养殖环境不够规范的地方。
"你知道吗？螃蟹的重金属含量，往往会随着水温升高而升高。现在正是气温逐渐回升的时候，这个时期的螃蟹品质，确实需要格外注意。"张教授的话让我陷入深思。
看着萌萌书包里还没写完的作业，我想起前几天她说想吃螃蟹，我差点就心软答应了。现在想想，在孩子的饮食安全面前，我们真的不能有任何侥幸心理。
那么，具体应该怎么做呢？
第一，这个季节暂时不要给孩子吃螃蟹。与其冒险，不如换个时间。秋天才是吃螃蟹的最佳季节，到时候大闸蟹正肥美，品质也更有保障。
第二，选择螃蟹一定要认准正规渠道。别为了贪便宜去买来源不明的螃蟹。记得谦谦小学时，隔壁李阿姨图便宜买了路边摊的螃蟹，结果全家都闹了肠胃。
第三，储存和烹饪一定要讲究卫生。活螃蟹要现买现吃，死蟹千万不能食用。烹饪时要完全煮熟，尤其是给孩子吃的时候。
说到这里，我想起前几天遇到的一位妈妈。她说自己特别重视孩子营养，每周都会给孩子买些海鲜补充营养。可是，过度追求营养补充，反而可能把健康风险带回家。
养育孩子这些年，我越发觉得：再好的食材，也要讲究时令；再贵的营养，也要以安全为前提。
前两天，谦谦问我："妈，为什么你总是这么谨慎？"我笑着告诉他："因为我希望你们永远健康快乐啊。"
在孩子的饮食问题上，我们确实不能马虎。与其追求一时的美味，不如学会科学合理地规划孩子的饮食。毕竟，孩子的健康成长，永远比一顿美食更重要。
【今日互动】
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温馨提示：
如果你也在犹豫要不要给孩子吃螃蟹，不妨先等等。等到金秋时节，我们再一起享受美味又安全的大闸蟹。毕竟，爱孩子，就要给他最安全的选择。
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