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文 |时雨 图 | 网络
昨天晚上,我家谦谦抱着一盒话梅坐在沙发上看电视,吃得不亦乐乎。看到他一颗接一颗往嘴里塞,我忍不住喊了一声:"停!"
"妈,话梅是水果干啊,有什么不好?"谦谦一脸不解地看着我。
这让我想起前几天在诊所遇到的一位妈妈。她带着8岁的女儿来看医生,说孩子最近总是觉得口渴,经常跑厕所。医生详细询问后发现,这个小女孩特别爱吃话梅、杨梅等蜜饯,几乎每天都要吃一点。
其实很多家长都有一个误区:觉得话梅、杨梅等蜜饯是水果制品,应该比零食更健康。殊不知,这些看似无害的"水果",实际上是隐藏的"钠炸弹"。
我打开手机,翻出之前保存的一张营养成分表给谦谦看:"你看,5颗普通话梅含有的钠量大约相当于4勺酱油!"
谦谦瞪大了眼睛:"这么多?"
是的,根据营养学专家的研究,100克话梅中的钠含量高达4000-6000毫克。而世界卫生组织建议,7-18岁儿童每天钠的摄入量不应超过2000毫克。也就是说,吃30克话梅(大约15颗)就超过了孩子一天的钠摄入量。
我的建议是:如果真的想让孩子吃,一定要严格控制数量,最好一次不要超过2-3颗。
为什么要这么"狠心"?因为过量摄入钠对孩子的危害真的不小:
1. 容易引起高血压
过量的钠会导致体内水分潴留,增加血管负担,长期下去可能诱发高血压。
2. 影响骨骼发育
高盐分会促进钙的排出,不利于孩子骨骼发育。
3. 加重肾脏负担
过多的钠需要肾脏代谢排出,长期超标会增加肾脏负担。
4. 引起胃部不适
话梅等蜜饯常含有大量防腐剂,容易刺激胃黏膜。
前两天,萌萌的班主任在家长群里提到,班上有好几个孩子因为爱吃话梅,导致牙齿出现了问题。这提醒了我,蜜饯的危害还不止于此。
高糖、高酸的话梅不仅会腐蚀牙釉质,还容易引起蛀牙。有的蜜饯为了延长保质期,还添加了亚硝酸盐等防腐剂,长期食用对健康更是不利。
那么,面对孩子对话梅的喜爱,我们该怎么办呢?
我在谦谦面前放了一盘新鲜草莓:"与其吃话梅,不如吃点新鲜水果。想吃酸的,可以选择柠檬、橙子、青提。想吃甜的,草莓、苹果、香蕉都是很好的选择。"
对于青春期的谦谦来说,也许一下子完全戒掉话梅有些困难。我和他约定:每周最多吃一次,每次不超过3颗,而且要在正餐后吃。
看着谦谦把话梅盒子收起来,我欣慰地笑了。教育孩子不是一蹴而就的事,关键是要让他们理解背后的道理,培养健康的饮食习惯。
最后,我想说的是:再好吃的零食,也抵不过健康的身体。与其放任孩子吃含钠量超标的蜜饯,不如帮他们养成吃新鲜水果的习惯。这不仅对身体好,还能获得更多的维生素和膳食纤维。
【今日互动】
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