院士呼吁：停止饮用这种“茶”，比烟酒还伤肝，建议尽早处理！
健康
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2025-02-04 13:01
山西
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近年来，肝病的发病率越来越高，然而背后的原因却让人震惊！不是因为抽烟、喝酒，而是因为喝茶，从古至今我们都是茶叶大国，喝茶的历史由来已久，但是如果茶喝不对，可能会损伤肝脏，甚至引发癌症。
说起抽烟喝酒伤肝，大家一点都不陌生，肝脏作为解毒器官，对尼古丁、酒精非常熟悉，那茶叶中有什么呢？答案是黄曲霉素。黄曲霉素你一定知道，是国际卫生组织认定的一级致癌物质，所有人看到都要快跑。![]()
那茶叶中为什么会有黄曲霉素呢？这就要从茶叶的储存时间和储存方式说起了，茶叶的吸湿能力很强，如果储存不当，茶叶很容易受潮而变质。近年来，人们对收藏名茶的热情也越来越高，尤其是普洱，放的时间越久越有味道。但是收藏茶叶的要求非常高，湿度、温度、通风、避光等条件都很苛刻，一般人难以全部做到，稍有不慎茶叶就变质啦。
一般密封保存的茶叶，保质期在一年到两年，这是在保存条件好的情况下，如果储存环境不好，可能很快茶叶就变质了，所以喝茶时一定要注意这种变质的茶，它含有大量的黄曲霉素，经常喝很可能损伤肝脏，长期积累则会诱发肝癌。![]()
一是看茶叶是否发霉或者出现“陈味”，如果发霉，再名贵的茶都要扔掉，千万不要觉得“晒晒、晾干就没事了”，这是潜在的危险，不要存有侥幸心理。二是看茶汤的颜色，和正常茶色是否有区别，比如说绿茶的颜色变成红色、褐色。![]()
对于普通人来说，喝茶时要看好保质期，如果过期就扔掉，别觉得可惜。除了茶叶外，还有很多食物变质后都会滋生黄曲霉素，比如说变质的水果、坚果，剩菜剩饭等等，这些都是危害我们健康的潜在因素，平时一定要注意，只要发生霉变或变质，都要谨慎食用。改变“节约”的思想，保护好我们的肝，才是最重要的，身体是“1”，其他都是“0”，有一个健康的身体，其他的金钱、地位才有价值。
肝脏是人体的一个解毒器官，帮助我们排出毒素，可它又是“哑巴器官”，即使受伤也不会“喊疼”，这也导致我们常常会忽视它，等到肝不舒服了，已经晚了，所以平时一定要注意保护肝脏。虽然肝脏不会疼痛，但是身体其他部位会反馈肝脏的健康状况，侯老师和大家说几个肝脏可能受损的迹象，如果发现要及时养肝。肝脏受损后，消化功能会有所下降，脸色发黄、手掌鱼际穴周围会有异常发红的情况，肝功能会影响视力，如果视力有所下降也要注意，最后平时小便可以观察自己的尿液颜色，如果异常发红、发黄要注意，可能是肝功能有问题。![]()
春天养肝可以多喝一茶——蒲公英茶，帮助你养肝护肝，蒲公英的营养价值极高，在清肝排毒方面有很好的效果，它可以加快肝脏中毒素的代谢，帮助修复受损的干细胞，缓解肝脏不适。洗茶后直接泡即可，简单方便。好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
