用渝脑壳思维吃串串:到底是鸡肉出了轨还是火锅变了心?

美食   2024-12-06 17:31   重庆  


经胖东来“爆改”后

从“心”出发的永辉

你去了吗?

重庆第一家学习胖东来经营模式

自主“改造”的永辉超市

它到底有哪些新变化?

从产品到服务

带给顾客全新的体验

超市布局更加通透

色彩搭配与商品陈列更具美感


超市内货架间隔加大

通道变得更宽敞

解决了顾客频繁绕路的问题


加入了很多针对顾客的贴心设计

让顾客购物更加便捷



在商品结构方面也进行了调整

重新规划单品数超过12000种

新增商品数7500多种

遵从“好品质,平价卖”的初衷


遵从“好品质,平价卖”的初衷


今天就安排一只永辉的烤鸡去烫火锅

当烤鸡碰上火锅

将碰撞出什么样的火花呢?


用渝脑壳思维吃串串



在南坪江南大道万达广场旁,隐藏着一家备受食客喜爱的串串店——渝脑壳串串王。



“渝脑壳”,还是重庆人更了解重庆人,串串脑袋们的性价比之王来啦!渝脑壳串串王的性价比是其备受推崇的原因之一,人均消费仅需几十元,就能享受到一顿丰盛的美食盛宴,让人倍感满足。



虽然他们家的店面没有特别出彩的“外表”,但“内涵”极其丰富,每当饭点,这里总是人声鼎沸,热闹非凡。这家串串店以其独特的口味、丰富的菜品和极高的性价比,成为南坪的“人气王”。




锅底醇厚

渝脑壳串串王的锅底采用传统的牛油火锅底料,红汤锅底,辣而不燥,香而不腻,吃串串还得是红汤牛油锅底,这才是各类串串最好的归宿。



菜品丰富

走进渝脑壳串串王,首先映入眼帘的是那整齐排列的冰柜,里面摆满了各式各样的串串。从常见的牛肉、羊肉、鸡肉,到特色的郡肝、鸭肠、肥肠,再到新鲜的蔬菜、豆制品,应有尽有,让人目不暇接。每一串都分量十足,肉质鲜嫩,蔬菜脆爽,让人迫不及待。



自带永辉烤鸡

永辉买的烤鸡的确很实在,当鸡肉在沸腾的红油里畅游,吸满红油的鸡肉多了一层风味,新奥尔良与牛油醇香融合在一起,舌尖上的狂欢,谁会不喜欢啊!


你们觉得到底是鸡肉出了轨,还是火锅变了心?




茴香牛肉 推荐👍

茴香独特的香气,仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾,咬上一口,先是感受到茴香那清新的香气,紧接着是牛肉那柔嫩多汁的口感,茴香和牛肉的味道相互渗透,形成了一种难以言喻的美味,真的让人回味无穷呢!



虫草花牛肉 推荐👍

虫草花,作为一种珍贵的中药食材,具有很高的营养价值,将其裹进牛肉里,营养与美味的完美结合,虫草花的爽滑与牛肉的鲜嫩相得益彰,让人感受到一种养生的魅力!



大虾 不推荐⛔

带壳的大虾不仅个头大,颜色也很有诱惑力,在红油里烫煮之后更是让人迫不及待,但是由于大虾提前煮过,放红油里涮烫后就会感觉肉质比较柴,口感就不怎么好了。



虾仁 推荐👍

虾仁的个也很大,把它们放在红油里,看着青虾逐渐变成红色,这个过程太开心啦!虾仁穿上红外套,吃起来辣味十足,鲜嫩可口!


排队小贴士

由于渝脑壳串串王生意太过火爆,前来就餐的食客常常需要排队等候。因此,建议想要品尝这家美食的朋友们提前在线上预约或排队,以免错过美味。当然,也可以选择非高峰时段前来就餐,享受更加宁静舒适的用餐环境。



小编感悟


渝脑壳串串王以其独特的口味、丰富的菜品和极高的性价比,征服了众多的重庆串串脑袋们,肆意吃喝的情况,也不会让钱包有太大的负担。推荐指数五颗星。



END

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