南京梅山七彩阳光幼儿园
（矿部园、副井园）
2024.06.11——2024.06.14食谱
周二（2024.06.11）
早点：养乐多、可可酥
午餐：大米饭、糖醋仔排、胡萝卜西兰花、西红柿鸭蛋汤
午点：金果、丹麦红豆
糖醋仔排
周三（2024.06.12）
早点：酸奶
午餐：海苔肉松拌饭、虾仁蒸蛋、肉片木耳炒笋瓜、冬瓜鸭舌汤
午点：哈密瓜、芝士多哈
虾仁蒸蛋
周四（2024.06.13）
早点：卡通包
午餐：小米大米饭、可乐鸡翅、莴笋菜椒香干、山药肚丝木耳汤
午点：香松卷
可乐鸡翅
周五（2024.06.14）
早点：原味酸奶
午餐：牛肉面疙瘩（娃娃菜、鹌鹑蛋、秀珍菇、胡萝卜）
午点：车厘子、披萨
牛肉面疙瘩
疱疹性咽峡炎
定义：疱疹性咽峡炎（herpangina）是由肠道病毒引起的以急性发热和咽峡部疱疹溃疡为特征的急性传染性咽颊炎，以粪-口或呼吸道为主要传播途径，传染性很强，传播快，遍及世界各地，呈散发或流行，夏秋季为高发季节，主要侵犯1～7岁小儿。临床以发热、咽痛、咽峡部黏膜小疱疹和浅表溃疡为主要表现。为自限性疾病，一般病程4～6日，可直接经由肠道、呼吸道传播，也可间接经污染的手、食品、衣服、用具等传播。
典型症状：常急剧发热，热多为低度或中等度，偶见高达40℃以上，甚至引起惊厥。热程大都2～4天。年龄较大的患儿可诉咽痛，咽痛重者可影响吞咽。婴幼儿则表现为流涎、拒食、烦躁不安。有时伴头痛、腹痛或肌痛，5岁以下小儿有1/4可伴发呕吐。典型症状出现在咽部。表现为咽部充血，起病2日内口腔黏膜出现数个（少则1～2个，多达10余个）小的（直径1～2mm）灰白色疱疹，周围绕以红晕。2～3日后红晕加剧扩大，疱疹破溃形成黄色溃疡。此种黏膜疹多见于扁桃体前柱，也可位于软腭，悬雍垂，扁桃体上，但不累及齿龈及颊黏膜。
其他症状：部分手足口病患儿以疱疹性咽峡炎为首发症状，随后可在手掌、足底、臀部等部位出现红色皮疹。
诊断依据：在疾病流行期间，根据典型症状和特征性咽峡部损害即作出诊断。取咽部疱液或粪便，经组织培养或接种于乳鼠可得致病病毒，同时可取急性期及恢复期血清进行特殊的中和抗体、补体结合或血凝抑制试验，以助确诊。
病因：大多为柯萨奇病毒所引起，A组2、4、6、9、16、22型皆可引起此病，B组1～5型也可致病，但较少见。此外，埃可病毒3、6、9、16、17、25型和肠道病毒70型也可引起本病。疱疹性咽颊炎患者及隐性感染者是本病的主要传染源。可直接经由肠道、呼吸道传播，也可间接经污染的手、食品、衣服、用具等传播。各年龄段人群均可受到感染，但以1～7岁多发。因婴幼儿呼吸道屏障功能不足，呼吸道黏膜柔嫩，呼吸道分泌抵抗细菌、病毒的免疫物质不足，呼吸道“自洁”功能差，故易发病。
