今天晚上（周五 1月10日）
赶大集精彩继续！
播出时间：
19:45 都市频道播出
本期节目，
纪洋来到春蕊茶业。
春蕊的茉莉花茶，
可以说是咱天津人的回忆，
曾几何时天津的冬天，
那就是人人一口沙窝萝卜，
再配上一缸子花茶，
气顺了、汗出透了，
大夫都能歇歇了。
这不人家凭着几十年的手艺，
前两年更是被评为了中华老字号。
窨其实是做花茶的一个手法，
将茉莉花跟绿茶坯子混合，
通过特殊的搅拌，
将花香融入茶叶中，
经过几个小时的微发酵，
茶叶融入花香的同时，
茶坯的寒性也被弱化，
从而保证了花茶四季皆可饮用，
同时窨制的次数越多，
茶叶等级也就越高。
闻花香但不见花，
便是花茶的独到之处。
春节即将到来，
大鱼大肉过后，
消食解腻促进代谢，
咱的花茶可是首选。
今天咱们赶大集也联合春蕊，
给大家精选了几款好茶。
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今晚20:00 都市频道
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