咬得菜根，百事可成。
——汪信民
健康的饮食是孩子们成长的基础,学校每周采用新鲜食材、科学搭配为孩子们的成长保驾护航。
小贴士
12月应季蔬菜及功效有哪些？
1. 白萝卜：白萝卜是很适合冬季食用的蔬菜，具有消炎清热、利尿、杀菌等功效。十二月吃白萝卜还能增强人体耐寒能力。
2. 山药：山药有很好驱寒的作用，是冬季最受欢迎的滋补美食之一。冬天经常吃山药堪比人参，既能抗寒，又能预防感冒。
3. 菠菜：菠菜被称为营养模范生，富含多种营养素。冬季吃菠菜有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
4. 土豆：土豆含有丰富的碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、淀粉和膳食纤维等，具有健脾胃、益气调中的功效。十二月吃土豆还能增强人体耐寒能力。
5. 莲藕：莲藕的营养价值很高，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
6. 荸荠：荸荠属于寒凉性食物，具有清热生津、润肺止咳、化痰利湿的功效，对于咽喉肿痛、小便不利等症状都有不错的治疗功效。同时冬季也是流感高发的季节，适当进食荸荠不但能够预防感冒，还能降低血压。
7. 大白菜：大白菜的营养价值较高，有百菜不如白菜的说法。大白菜无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都是美味。冬天天气比较干燥，多吃大白菜有助于清热解燥，另外大白菜中含有丰富的膳食纤维，中医认为大白菜通利肠胃，除胸中烦，消食下气，经常食用也能起到很好的润肠道、促进排毒的效果。
8. 香菇：香菇是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。十二月吃香菇可以和羊肉、猪肉等包饺子或者包子，经常吃香菇，不仅可以健脾开胃、增进食欲，排除浊气，还能预防和调理疾病。大葱天然就有杀菌的作用，能够散寒解表，温通阳气，抵御寒冷，是12月必吃的十大时令蔬菜之一。
9. 青菜：青菜富含维生素、微量元素，含水量大，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。
10. 生菜：生菜富含维生素、微量元素，含水量大，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。
11. 韭菜：韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。12. 香菜：适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。免造成身体不适。
——家长学校膳食部部长
宋俊仪、宋俊宏妈妈隆春兰分享
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