记得十几年前，刚到英国留学，每次买东西，都要在心里算成人民币：
当时英镑汇率1：15，算一下，买瓶水要30，公交车票也要30，学校图书馆自动贩卖机的冷三明治，居然也要6、70？
有不少同学为了省钱，几乎不坐公交车，30分钟内的路程都步行。
99%的留学生都自己做饭，一是饭店的饭一般都很一般，二是真的太贵了……
然后会经常感叹：好便宜呀！
确实，尤其是服务类和轻工业类，打车、吃饭、理发、清洁、买非品牌衣物鞋帽、玩具、家居家具、粮食、水果等，国内价格可能是全球无敌。
这些品类，德国和中国价格数字类似，只后面所带单位不一样。
比如在德国打车，3、4公里大概要10欧，同样距离，在中国大概十几块钱。
在德国理发，基本要20-100欧，在中国大概也是十几到上百不等。
这里跑题说一句，大家经常觉得三个姜的发型拉胯，问我是不是德国理发太贵了
确实，德国理发不便宜，我家附近两家理发店，土耳其店儿童理发20欧，德国店儿童理发50欧……
但问题是：无论土耳其托尼、还是德国托尼，水平都很不行，有次二姜剪完都哭了……
最近两年，一直是这样的循环：
我剪一次——免费但不好看，决定去德国店剪；
德国店剪一次，贵且不好看，决定去土耳其店剪；
土耳其店剪一次，便宜但也不好看，决定还是家里剪……
无论是免费、便宜还是贵，结局几乎都是不同形式的不好看。
以至于现在，理发已经成了我最头疼的项目，回国一个星期了，我硬是没能说服三个姜去理发……
言归正传，国内很多很多服务、农产品、轻工业产品等，价格都非常实惠。
主要因为两个原因：
1，从业人员多，竞争激烈，人力成本低；
2，国内产能高，产品的边际生产成本、原料成品都很低。
比如最近我亲身经历的这几项：
1，奶制品。
虽说德国这两年奶制品价格狂飙，但日常超市里，有机鲜牛奶的价格一般还是1欧多/升，折合人民币10元左右/升，酸奶大概一盒0.2欧到0.6欧不等，折合人民币2-5人民币，奶酪看产地、工艺，价格基本是几欧到2、30欧/公斤不等。
在德国餐桌上，奶制品是普通到不能再普通的必要食材，绝大多数普通家庭购买时，都不需要考虑预算。
国内就是另一回事了……
回国第一天，姜爸带着三个姜在楼下溜达，没多久，我手机上忽然来了个200多的支付记录（姜爸的微信支付和我的卡关联），回来一看，也就买了几盒牛奶、几板酸奶……
后来我自己去超市看了一下，才发现非有机的鲜牛奶，大概卖到了30-40元/升：
酸奶也是，大概是德国价格的两倍或更多。
而且各种“乳饮料”、“风味酸奶”，其实都不是真正的纯牛奶制品，更不用提有机和新鲜了，
其实这个问题，我十年前就发现了，当时觉得是国内乳制品产能不够，喝奶的人多，产奶的牛少……
我对乳制品行业了解很少，不知道这个行业大概需要多少年调整产能。
但作为一个消费者，我的疑惑是：国内奶制品需求大都这么多年了，产业发展还没跟上来吗？
实在赶不上来的话，进口渠道如何呢？
2019年，我和姜爸回老家，和他们村一个开养牛场的亲戚聊天，稍微了解了一些产业消息：他们生产牛奶，包括人工、机器、场地、牛等所有成本，大概在0.3欧元/升以下；当年的国际奶价大概在0.35到0.4欧/升之间，一般还是挣钱的。
但有时候澳大利亚、新西兰的奶价极低，甚至低于0.2欧/升的时候，他们就只能白白把每天挤出的奶倒掉……
因为采集、装罐、冷藏等，每一样也都要钱。
当年听到这里时，我忍不住心里叹了一下，乳业大国德国也有“进口奶”，也会被国际奶价影响，那么中国呢？
2，儿童兴趣班/游学营
回国前，和一个国内朋友聊天，说起我们要回国，她玩笑道：你不用回了，咱俩换孩子带吧。
我？？？
一换三这种赔本买卖，还有人上杆子要做？
哈哈哈，原来是她给孩子报了个新加坡游学营，一周花费三万多……
早就听说国内游学营贵，但真没想到这么贵……
大姜去年学校游学，去了荷兰，一周花费500多欧（4000人民币），已经有家长嫌贵了……
德国朋友女儿今年夏天报了骑马夏令营，包吃包住，一周花费300多欧（2500人民币）。
大姜二姜去年参加网球夏令营，不包住，包午饭，早10晚3，一周200欧（1500），二胎还有折扣……
4000欧/周的游学营，全德国可能都找不出来一个……
回国后，我给大姜二姜找了些事做，为了不让三姜闲着，我也看了附近的表演班、体能班等。
结果发现：课程包都大几千/上万，一节课折合两三百……
这些机构还提供早教，基本也都是以万起步……
习惯了德国兴趣班价格的我，觉得“上不起，真的上不起”……
3，各类门票
习惯了德国游泳馆门票几欧、景点门票也几欧或免费以后，回国后，觉得各类游乐场合的票也太贵了吧！
水上乐园、电影票、沙滩、各类景点门票，统统向国际水平看齐，甚至更贵……
前几天，我带三个姜去看了电影《神偷奶爸4》，感觉一进电影院的大门，价格水平就和门外成了两个世界，无论是电影票，还是爆米花，都不比德国便宜多少……
还有沙滩。
今年我们去了衢山岛，和姜姥姥说起来时，我夸这个岛的第一优点是：沙滩不收费！
姜姥姥还惊了一下：真的不收费？
去年，我们和姜姥姥一起去了舟山的知名沙滩：朱家尖南沙，每人门票70，还要走过好远的路才能真正到海边。
到了海边以后，租个伞要100多/小时，每把塑料椅子也都单要钱……
法国黄金海岸消费最贵的沙滩，都没按小时收费的沙滩伞……
跟姜爸聊这件事时，他说：你看，这个定价系统，其实正好体现了经济学的供需平衡定律：最终价格，呈现的是消费者的最高支付意愿。
跑题说一句，这里把这个故事写下来，没有对民宿老板娘的任何恶意哈，因为这种情况在我们生活中无处不在，只不过用文字描述出来后，就容易凸显放大了其中的负面效果。
而且就是涨价后，价格也没有出格，并且味道真的很不错。
老板娘一家人都非常勤劳、能干、整体人品感觉也非常朴实，希望他们的生意能长长久久地做下去。
回国第三天，浙江某小城办事有感
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