文 | 图 海大农牧 虾一线 南通海大技术服务部
华东区域小棚秋虾进入集中放苗阶段，能实现秋虾的错峰上市吗？
一、当前市场养殖概况
放苗密度开始提升，产量要求越来越高
截至8月中旬，华东区域小棚春虾全部结束，虾价迎来最后的小高潮，30头拐里的虾子目前可以达到21元/斤左右的价格，但受市场存虾量降低、山东工厂化开始上市的影响，长途水车逐渐减少，预计后续虾价将出现一定降幅。
江苏区域小棚虾进入放苗高峰期，盐城区域放苗比例高达6成，如东东台区域放苗4.5成，如东中部以及通州湾区域放苗在2-3成，预计放苗高峰期可持续到8月20日前后。养户秋虾平均放苗密度开始提升，主要以6.5-7万为主，部分高手客户放苗密度平均在8-10万左右，秋虾客户对于产量的需求越来越高。
把脉养殖指标，诊断养殖质量
1. 市场价格
2. 直放苗盈利情况
3. 秋虾放苗比例
4. 秋虾放苗密度及养殖时间
二、区域市场详细养殖情况
1、江苏如东
如东-通州湾
放苗比例：20%，放苗密度：7万
秋虾关注点：投喂，保苗，亚盐
当前核心问题：高温保苗，高氨氮，高ph
养殖核心需求：
1、目前区域内养户对于秋虾规划还是有区别，大部分客户选择6.5万-7万的密度，希望养出25头拐里的虾，同时产量也能2000斤以上，这部分养户对于长速要求比较看重，选择长速优势的苗种，也对中后期大虾管理比较看重。
2、对于放苗密度<6万养户，养户计划20头左右卖虾，希望以高品质和大规格的虾卖出好的价格，养户对前期保苗更为看重，也注重稳水壮虾。
3、少数养户选择>7万以上密度，更多的基于养殖技术的提高和稳定的产量，在此基础上养户追求的是高品质高产量的虾，养户更多的会注重投喂管理，确保全程的稳定，养户对调水，底质管理更为看重。
如东-栟茶洋口
放苗比例：20%，放苗密度：6.8万
秋虾关注点：
1.苗期成活率高。
2.虾子长势快，在第一个冷空气来之前，把规格拉上去。
秋虾苗期核心问题：
1.高温保苗，提升苗种成活率。
2.水浓倒藻，近期晴天较多，天气晴朗，易出现水浓情况，温度变化易导致水浓的客户出现倒藻问题，影响虾子健康。
3.青苔泥皮，受近期高温影响，早晚水温变化较大，容易出现青苔泥皮，影响底质。
秋虾养殖核心需求：
1.提高成功率，经大量数据调研整理，预计2024年秋虾价格与2023年差异不大，11月价格或可能仅有18-19元/斤左右，在价格低迷的情况下，只有保证成功率，才有盈利的空间。
2.降低成本，通过控制人工、动保等方面的支出，来控制客户的斤虾成本，提高盈利空间。
3.产量提升，养户秋虾放苗密度普遍提升，平均密度可以达到6.5～7.5万，对于产量需求越来越高。
如东-环农光荣
放苗比例：30%，放苗密度：7万
秋虾关注点：利用相应设施，将出虾时间拖到价格合适的时间
秋虾苗期核心问题：高温、水浓
秋虾养殖核心需求：
目前秋虾养户核心需求，是产品稳定，顺利先把虾养出来，整个养殖阶段客户比较在意的就是近期高温情况，损苗是否会很严重一点；就上半年价格较低的情况而言，秋虾养户也是想着怎么把自己的出虾时间往后延长，拖到一个好价格。
2、江苏盐城
盐城-东台
放苗比例：45%，放苗密度：6万
秋虾关注点：稳水保苗
秋虾苗期核心问题：强对流天气、水温高、水色易变
秋虾养殖核心需求：
东台区域目前放苗比例4成多一点，出于对成本考虑、养殖户今年高档苗料选择比较少，苗期粉料投喂导致虾苗规格不齐，生长周期慢。此外，遮光过晚导致苗期水浓，建议漂白粉拉好尽快遮光。
盐城-北部区域
放苗比例：60%，放苗密度：6万
秋虾关注点：虾子健康
秋虾苗期核心问题：保苗，扫浑期保肥，水质稳定，避免水浓
秋虾养殖核心需求：
1.早放苗客户需求一定长速、投喂，在降温前达到一定规格；
2.晚放苗客户需要一定硬件支撑，在降温前达到一定规格后，在降温后可以保持一定水温。
三、养殖总结和展望
华东区域小棚进入秋虾放苗节奏，但受2024年虾价以及成功率的影响，养户对于降本增效的意识逐渐增强，饲料档次、动保成本的控制对比往年的要求越来越高，养户的斤虾利润基本仅保持在3-5元左右的空间；
对于2024年秋虾来说，前期高温，严重影响客户的放苗节奏以及苗期成活率，保苗成为养户秋虾面临的第一个难题；其次，结合2024年天气多变的现象以及市场预测，今年第一个冷空气将比以往更早来临，温度也将更低，规格将成为客户秋虾面临的第二个难题。
因此，做好规划、提高保苗率、在降温前把规格拉上来将成为养户的核心需求！
寒冬终会逝去
相信养殖户朋友们终会突破窘境
迎来春天！
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