鱼价行情 | 全国缺鱼!加州鲈、黄颡新鱼开始上市,基本对市场无冲击,后市价格飞涨?8月23日全国最新塘头价

教育   三农   2024-08-23 17:53   广东  

文 图  海大农牧

养好鱼,更要卖好鱼

全国鱼价行情   每周五更新

(以下数据及行情分析仅供参考)

一、全国-大宗鱼


热门品种分析




草鱼
草鱼种广东中山草鱼稳中带涨0.1-0.2元/斤,今年5月、8月雨水偏多,新苗生长速度较慢,导致目前达上市规格的苗量不多

小草鱼河南开封郑州区域草鱼目前规格3斤起(4-5-6斤)6.2元/斤,市场存塘量不多。

大草鱼广东中山市场鱼价持续高位,养户养殖积极性高,部分转养大鲩。湖南岳阳中洲大草鱼平8斤塘头7.6元/斤。安徽肥东市场5-7斤塘口6.3元/斤,7斤以上最高7元/斤。江苏射阳市场由于水温下降,出鱼增多,价格有所下降。



鲫鱼

湖南岳阳当前价格有所上涨,市场缺大鲫鱼。四川隆昌市场鲫鱼规格要求高,基本上在4两左右起水,精养模式鲫鱼价格保持稳定;中江市场目前鲫鱼行情有下行趋势,主要是出鱼比较多。江苏高邮市场由于前些天的中元节有大量成鱼上市,导致成鱼价格下降。



罗非鱼

广东茂名市场本周价格稳中有涨,虽然高州、化州大规格鱼逐渐增多,但消费需求不断提升,预计下周过斤鱼价格会持续稳定在5元以上。云南思茅市场存塘量不多,价格有所上涨。



鲤鱼
河南鲤鱼价格保持稳定,在6.5元/斤上下一毛范围内波动,市场上成鱼不多,夏花、当年鱼半成品养户积极投喂赶市。云南昆明当地大鲤鱼很少,规格小,价格稳定。天津西青市场由于大鱼不多,目前鲤鱼价格比较稳定。


鳊鱼

江苏无锡宜兴鳊鱼近期价格有所下滑,主要是部分养户卖的鱼光洁度不好,影响市场整体售价;另外,近期贩子卖鱼销量一般,也对鱼价有所影响。


二、全国-主要特种鱼
















热门品种分析




生鱼
广东中山2斤上大鱼发车价10-10.8元/斤,加工厂收购价7.2-7.5元/斤。

广东佛山生鱼大鱼行情上涨0.5元/斤左右,中鱼持续下跌,在7.8元/斤左右浮动,统货5成鱼8.5元/斤左右。


黄颡鱼
广东佛山:各地大鱼依然缺货,部分产区有新鱼上市但规格不足,预计后市还有一定涨幅空间。

湖北枝江:目前黄颡市场价格波动不大。大规格鱼依旧紧缺,价格稳定;小规格价格,略有波动。总体来看,待售存塘鱼不多,加上高温影响,出鱼顾虑较多,预计短期内价格波动不大。

四川眉山:黄颡行情依旧保持高涨,区域老口基本清塘,部分新口开始上市,缓解市场一部分需求;此外,因连续高温,外省鱼流入有限,预计短期内价格保持稳定。

浙江湖州:部分新鱼开始上市,但市场大鱼依旧紧缺,预计短时间内行情仍维持高位。


加州鲈
浙江湖州:温度回落,市场出鱼相对集中,鱼价有所下滑,跌幅在1-1.5元/斤;当前出鱼平9两下统货开价2元/两,平9两上统货开价1.9元/两。

广东佛山8两上17.5-19元/斤,价格相对稳定,目前新鱼上市基本上对价格无冲击。

河南地区:本周加州鲈价格回落,小鱼跌至15.5元/斤,大鱼20元/斤封顶。

湖北武汉:本周价格下跌,主要是外地小鱼冲击武汉市场,统货1.6元/两。

江苏吴江:本周鱼价下调1-1.5元/斤,大小鱼价格差异不大,统货开价1.9-2元/两,8成统货塘口价在18元/斤左右。



鮰鱼
广东广州:1.3-3斤规格卖价7元/斤,3斤上卖价4.5元/斤,整体行情逐渐回升。

河南地区:本周郑州地区鮰鱼价格波动较大,价格回升之后卖鱼数量剧增导致鱼价回落,标鱼6.1-6.2元/斤不分级。

江苏盐城:市场新鱼受病害反复、药残检测等影响,卖鱼养户少,流通量也上不去。需要注意的是,成鱼模式在做好病害预防的同时一定要关注上市比例,连续高温天气,同比累计投喂量降低10-20%,建议塘口稳定后,提高饲料档次,投喂率保持在2%左右。


海鲈
珠海斗门:目前市场上旧鲈存塘减少,存塘规格以1.1-1.2斤左右为主,新鲈陆续上市,对旧鲈价格有一定影响行情有波动,报价仅供参考。



三、全国-其他特种鱼



上述价格及行情可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而产生差异,在此仅供参考)




END


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