对于酒店品牌而言,其意义不仅仅在于品牌本身,更重要的是品牌背后所蕴涵的一整套品牌标准,这才是品牌的内在价值及无形价值的具体体现。品牌标准所涵盖的内容非常广泛,一般在管理合同中都采用概括性或者列举性描述。有的管理合同将品牌标准定义为:指由酒店管理公司制定并采用的运营、建设、管理和维护品牌连锁酒店的所有设计、施工、家具配置、设备装备、装修、装潢、供应、经营、维护和推广而制定的书面规范、技术标准和要求。酒店品牌标准包括建筑及室内设计标准、机电消防标准、材料标准、产品和设备技术标准、标识系统、施工标准、工程验收交接标准、IT系统、运营维护标准、市场营销标准、价格体系制定标准、客房清洁标准、餐饮标准、经营和服务的SOP流程等。作为管理公司授予业主酒店使用酒店品牌的一个前提条件,在管理合同中通常都会要求业主在整个经营期限内遵守品牌标准。遵守品牌标准贯穿于酒店建设、设计、装修、开业筹备、运营管理以及翻新改造的全过程。在技术方面,管理公司的技术团队会对酒店的建造、布局、结构、装修等方面是否符合品牌标准提出意见,并要求业主按照品牌标准建造、装修酒店。同时,在酒店开业后,一切的日常经营管理也符合品牌的标准,无论硬件和软件服务都遵照品牌的标准执行。以酒店设计标准为例,酒店设计标准描述了酒店的建筑、室内、设施、外部环境、饰面质量和类型等。虽然设计标准是为了让业主及相关单位了解品牌并获得设计参数,但特定项目的设施设计、装饰装修、固定装置和设备会有所不同。 国际五星级酒店通常在其集团旗下均有若干品牌。不同的品牌代表了不同的经营理念以及文化定位,由此而产生的服务方式、运营方式以及面对的客户群等均会存在或多或少的差异,因此各酒店品牌标准也会不同。有一些酒店管理公司标准非常细致,拥有很完整的管理体系和管理标准,这也正是国际酒店管理集团价值之所在。每一个成功的品牌背后,都有着一系列精心策划的战略决策和品牌标准执行细节。一个成功的品牌需要持续的维护和管理,以保持其活力和相关性。随着市场需求和竞争格局的不断变化,酒店品牌标准也需要不断调整和优化自身的品牌标准,甚至需要根据市场趋势对品牌进行升级和迭代。--END--
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