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Hello，大家好，今天回复酒店业主提出的一个问题，如何确定合理的客房面积？酒店客房收入是酒店总收入的重要组成部分。酒店客房毛利率通常比较高，平均可以达到75%至80%，是酒店利润的重要来源。酒店应建多少间客房，每间客房的面积应该是多大，这是一个关键问题，但也是酒店业主通常会忽略的问题。我们看到一些度假酒店，客房占总建筑面积的比例仅有20%多，酒店公区的面积特别大，造成浪费，酒店客房没有带来合理的收入。再例如，有的度假酒店投入了巨资，但酒店客房仅有100多间。还有一些在一线城市的奢华酒店，客房也仅有100间左右，这些都是客房收入较低的主要原因。看到以上这样的情况已经可以大概判断酒店未来经营的收益，在经营过程中酒店运营成本有多高。还有一种情况是个别酒店品牌要求每间标间的客房面积做到100平米，这种情况客房面积又过大，造成投资上的浪费。还有一些地理位置非常好的度假酒店，标间客房面积做到80多平米，但房间数不足，酒店在旺季的时候经常遗憾地放弃订单。同时也看到一些城市商务酒店的设计案例，在两栋楼中规划了近2000间客房，使用多个不同的品牌，这样的情况需要有大量的会议团来支撑，才能确保酒店的出租率。在三亚有一家奢华酒店的案例，在多年前市场定位的时候，由于酒店地理位置非常好，一线海景度假酒店，当时酒店管理公司建议只做200多间客房，但酒店业主坚持要做400多间客房，如果酒店管理公司不同意做400多间客房，业主就不同意签订酒店管理合同，在业主的坚持下最后建设了400多间客房。事实证明，这个酒店业主的决策是对的，该酒店在正常经营年度每年保持近4亿的收入，GOP%达到近50%。因此，酒店客房数量和客房面积的合理定位很关键。客房面积和数量过多、过少都不合适，需要根据每个酒店项目的地理位置、市场定位、竞争酒店业绩、市场供给、业主的投资预算、投资回报测算综合分析来决策。酒店永远是以盈利为目的，力求以最少的投入产生最大的经济回报，这是酒店业主的目标。在酒店的设计上也要求充分地体现这一理念，合理提高盈利面积，最直接盈利的面积是客房面积，客房建筑面积应至少做到总建筑面积的60%以上（商务酒店的比例还可以更高）。控制非盈利面积在总体建筑面积中的比重，重装饰、轻装修，既要考虑合理性，又要体现经济性，争取以较少投入达到最佳效果。公区面积与后勤区域等部分都属于非盈利面积，在对酒店营运及整体的形象影响最小的前提下，尽量减少公区面积。--END--
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