您知道吗？前阵子邻居张大爷，平日里总爱琢磨些养生小窍门，最近啊，我发现他气色那是越来越好，精神头儿也足了。
一问之下，嘿，原来他迷上了喝黑枸杞水！说是听养生讲座里讲的，黑枸杞里头的花青素多得是，对咱这上了年纪的人，养肝补肾，提亮肤色，那是一绝！我一听，心里头那个乐啊，这不就是咱今天要聊的嘛！
黑枸杞好处多，听我细细说
黑枸杞好处多，听我细细说
咱们常说“肝开窍于目”，眼睛的好坏，跟肝有着千丝万缕的联系。黑枸杞里头的花青素，那可是眼睛的天然保护伞，能抵抗自由基，减少眼部细胞的损伤，预防老花眼、白内障这些个老年眼病。每天泡上一杯黑枸杞茶，不仅解渴，还能让您的双眼更加明亮有神。
肾为先天之本，肾气足了，人自然就有精神。黑枸杞，中医里头也叫它“黑果枸杞”，性味甘平，归肝、肾经，有着很好的滋补肝肾的作用。肾好了，不光腰板硬朗，连带着晚上睡眠也香甜，第二天醒来，那是精神焕发，仿佛年轻了十岁！
说到抗衰老，谁不心动呢？黑枸杞里的花青素，那可是抗氧化界的明星成分，它能清除体内的自由基，减缓细胞老化，保护心血管健康，让您从内到外都散发出年轻的光彩。长期食用，皮肤也会变得更加细腻有光泽，皱纹都好像淡了一些呢！
黑枸杞这样吃，美味又养生
黑枸杞这样吃，美味又养生
最简单不过的就是直接泡水了。取一小撮黑枸杞，放入杯中，加入温水（注意水温别太高，以免破坏花青素），静置几分钟，那紫黑色的水渐渐晕染开来，一股淡淡的清香扑鼻而来，喝上一口，回甘无穷。
黑枸杞还可以用来煮汤煮粥，比如和红枣、枸杞一起炖鸡汤，不仅味道鲜美，还能补气血、养肝肾。或者是在煮粥时加一点黑枸杞，让平凡的粥品也变得不凡起来，滋补效果杠杠的。
黑枸杞加一物，效果翻倍
黑枸杞加一物，效果翻倍
黑枸杞配上菊花，一个养肝明目，一个清热解毒，简直是绝配！取黑枸杞适量，加上几朵菊花，用沸水冲泡，不仅口感清爽，还能缓解眼睛疲劳，特别适合长时间面对电脑、手机的朋友。
想要气血双补？试试这道黑枸杞红枣桂圆汤吧！将黑枸杞、红枣、桂圆干一同放入锅中，加适量水煮沸后转小火慢炖，直到汤色变得浓郁，香甜可口。这道汤不仅能补肝肾，还能暖身驱寒，是冬日里的一道暖心佳品。
吃黑枸杞需注意
吃黑枸杞需注意
当然了，好东西也得适量吃。黑枸杞虽然好处多多，但毕竟是滋补之物，吃多了容易上火。特别是体质偏热、容易上火的朋友，更要注意控制量。
另外，孕妇、哺乳期妇女以及正在服用特殊药物的人群，在食用前最好咨询医生或专业人士的意见。
