怀旧风的饭店 每一眼都是回忆

民生   2024-11-04 06:00   辽宁  


怀旧风的饭店 每一眼都是回忆

谢大伟


昨日老伴生日,孩子们在市内某饭店定的包间,待我们晚上6时半到时,小店外面停满了车辆,店内也早已人声鼎沸,吆五喝六,盘碟转旋,杯觥交错了。

店内最特别的莫过于这一溜大炕,上排五六张桌子一字排开,也不论男女,那叫“甩开腮帮子,抡起上下牙”,一个字,“造”!

待我们几经打听寻得包间,幸好是提前预订的,否则肯定很难能捞到桌的。

出于职业的敏感,我首先注意到此店的特别,这里是一律的仿旧怀旧布置,而且是下了功夫的。先说这些包间,几乎都有怀旧的传统年画,而且年代感大多是上世纪八十年代前的风格,座钟、挂钟,暖瓶,茶壶,橱柜,大镜子,收录机,黑白电视机等等,老物件层出不穷。

除了包间和大炕,其它凡是能放下桌子的地方都安排着客人,说这里“一桌难求”,绝不是打诳语。






过去年画中,大胖孩子和大鲤鱼是必不可少的。



上世纪70年代东方牌135胶卷相机


天津东方相机厂出品,东方牌135胶卷手动相机,型号包括EF-35和EF-35II, 这些相机镜头可是从德国进口的镀蓝色膜光学玻璃,比同期其他塑料傻瓜相机镜头高级多了!有的型号还能实现一张底片分左右两个半格两次曝光。



我也假装拍一把,我也有一台老相机,120海鸥4B型的,哥年轻时也是“文艺青年”哈!









这里的每一件摆设,主人都是经过精心设计,可谓用心良苦啊。



每个包间又都分别命名为不同的人际关系,充分显示出那个年代的隶属和亲戚关系。













老相册,一个时代的记忆。





才倒开时间看店名——厨娘杀猪菜。











声明一下,我可不是给此店做广告,我是欣赏这里的文化氛围才替他们宣传的。





为了避免引起食客的反感,不好直面去拍摄这些食客,我让老伴做我的托,名义上是去过道拍老伴,实则上是去拍食客。




岂知,食客们并未反对,还表示欢迎的态度。







还趁机求服务员给我们照了合影。






















我总结了一下,此小店为什么能这么红火,主要原因有两条:第一,主打的杀猪菜非常接地气,人们更乐于接受这种传统食品,再有主人的经营之道,物美价廉是信誉的根本;第二,热火的文化氛围,人们到这里用餐,品味着美食的同时,又如同回到了青少时代,可以无拘无束,放声畅谈,“马扎”座置炕上,充分显示了东北人的豪放品格。


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编辑:一寸丹心


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