明朝永乐二年（1404年），杨姓先祖从青岛即墨迁徙至此地居住。当时杨老太公膝下有三子，因官府规定一对夫妻身边只能留有一子，大儿子与二儿子辗转落户于河对岸的吴桥县的后杨村和杨世恩村，小儿子留在父母身边，在此处娶妻生子，人丁逐渐兴旺，慢慢形成了一个自然村，被叫做杨老头村。
早年村里有一百余亩山楂园，在运河两岸闻名遐迩，杨老头村的冰糖葫芦也因山楂品质好而备受欢迎。此外，村里有一棵6、7百年的古柏树，是杨姓先祖从即墨老家带来的，见证着村庄的发展。村里还保留着始建于清代乾隆年间的传统民居，历经200多年仍保存完好。
杨老头村人在抗日战争、解放战争时期以及社会主义建设时期，积极掩护伤员、为八路军送情报、做军鞋、筹军粮、参军参战，成为中共宁津县委、县大队最坚强的堡垒村。
