为进一步加强幼儿园食品安全监管，筑牢食品安全防线，2024年11月27日下午，合肥市庐阳区市场监督管理局委托第三方检测机构——安徽省硕农食药环检测技术有限公司，对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园进行食品安全风险评估检查。淮河路园执行负责张文雯和后勤负责教师李贝娜全程陪同。
检查人员走进食堂，对幼儿园区间设施的布局、食堂经营许可证、公示栏及食品安全管理制度落实等情况，进行实地查看，重点对食堂的消毒流程、明厨亮灶、设备设施等进行询问。
检查人员对食堂日管控、周排查、月调度、进货台账、晨检记录、留样记录、食材索证索票、紫外线消毒记录、废弃物处理记录等材料进行查阅。对幼儿园食堂工作给予肯定，并从专业角度进行针对性地指导，给予全面细致的反馈。
庐实幼淮河路园将以此次食品风险检查工作为契机，继续保持高度的责任意识和安全意识，切实把幼儿园食品安全工作落到实处，构筑坚固的食品安全防线。
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撰稿：李贝娜
初审：张文娣
复审：杨华燕
终审：张文雯
