《3-6岁儿童学习与发展指南》在科学领域中指出：幼儿要亲近自然，探索大自然，了解人与自然关系，关注生活环境，珍惜自然资源。盐是我们生活中常见的生活资源，我们的生活与盐紧密相连，中三班小朋友带着好奇与期待开启了了一段关于盐的美好旅程.......
盐之初遇
五官感知盐
盐作为必不可少的调味料，在孩子们的日常生活中随处可见。可是，孩子们对于盐的认知似乎集中在味蕾的感受，极少能够用五官感受。于是，在活动中，孩子们用“看一看”、“闻一闻”、“摸一摸”、“摇一摇”、“闻一闻”等方式重新认识一下盐。
辰星
盐的颜色是白色的，白糖也是白色的。
我用力摇了摇盐，听起来是沙沙沙的声音。
文熙
正川
盐摸起来有颗粒感，和白糖有点像。
盐闻起来没有味道。
秋秋
盐从哪里来
小朋友们很快产生了疑问：盐从哪里来？教师引导幼儿通过阅读绘本故事和观看纪录片两种方式寻找答案，生动地了解了盐的产生这一深奥的问题。其实，我们每天都要吃的盐和大海有着干丝万缕的联系呢。人们从海水里提取出粗盐，粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发、制得精盐。
盐的种类
盐有许许多多不同的种类。经过家长和小朋友们共同的研究和讨论，小朋友们知道了湖盐、井盐、海盐、岩盐、竹盐等等许多不同的盐，以及它们的外形特征和基本作用。
那这么多种盐，我们应该采购哪一种作为调味品呢？
盐场的盐经过加工就变成了商品供我们购买。来看看我们采购到的盐吧！
有一些是有添加剂的盐，有的改变了盐的口味，有的加了碘……
原来包装袋后面的配料表可以看到盐的来源和成分，还有一处是透明的，我们可以在这个透明的小方块里看到盐的样子，买到合适的盐。
盐之秘密
盐的妙用
小小的盐有哪些奇妙的用途呢？小朋友们将盐在生活中的妙用记录了下来，孩子们积极交流，将自己的所得分享给大家。
通过分享，我们知道了盐不仅可以用来炒菜，还可以用来洗衣服、洗水果、除锈去污、除雪等，用淡盐水刷牙抑制细菌滋生，缓解口腔炎症，阻止细菌的传播，当我们人的身体出现慢性、急性腹泻和身体脱水时，它可以有效的帮助我们人体调节水及电解质的平衡。可真是太神奇了！
会举重的盐
朱老师
盐有很多神秘本领，比如，盐水能把鸡蛋举起来！
不可能吧，盐又没有手。
昕昕
鸡蛋竟能从水中浮起来，真是神奇！让我们通过实验一探究竟！
实验材料：透明杯2个、鸡蛋1个、食盐、水。
先将一个鸡蛋放入盛有水的瓶子中，鸡蛋摇摇晃晃地沉到水底。
老师往杯中加入第一勺盐，鸡蛋没有丝毫动静。小朋友们轮流给杯里加盐，一勺、两勺、三勺……此时鸡蛋浮了起来，如同一个体力透支的举重选手刚把哑铃举起，但是很快就掉了下去。小朋友继续给杯里加盐。
当所有的小朋友都给杯子加了盐之后，神奇的一幕发生了，鸡蛋居然真的浮起来了！
水中烟花
材料准备
实验步骤：在盛水的杯子中倒入少许食用油，再滴入几滴色素，撒入适量盐，仔细观察会有什么变化？
实验原理：油的密度小于水，因此将油倒入水中后，油会浮在水面上。将色素滴入油中时，因为色素不能溶解在食用油中，因此色素被油包裹成一粒一粒的色素液滴。而由于盐的密度大于油和水，加上盐的重量大于色素的重量，因此将盐撒在色素上时，盐便会带着色素一起下沉。
教师的话：
《指南》科学领域中也要求老师：充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学会发现问题、分析问题和解决问题。在实验的过程中，孩子们面对了一个接一个的挑战，他们并没有退缩，始终保持着好奇、快乐和专注的态度。幼儿在活动中不仅增强了探究意识和团队合作能力，还体验到了“主动学习、自主探索”的乐趣。
盐之艺术
盐还能画画？来看看孩子们的表现吧！孩子们先将五彩斑斓的水粉颜料涂抹在纸上，撒上盐，盐粒在融化的过程中会吸收周围的色彩，产生特殊的肌理。
一起尝试用盐、白胶、颜料做出漂亮的撒盐画!
在这段有趣的学习之旅中，孩子们在各种实践中亲身体验、积极探索，获得了关于盐的知识，感受到盐在生活中的重要作用，享受到探索的乐趣。孩子们在乐思、乐学、乐玩、乐说、乐创的过程中探索发现、启智互通，期待中三班小朋友在探索科学的道路上不断迸发智慧的火花！
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撰稿：朱钰佳
初审：张 婷
复审：吴晶晶
终审：汤 玲
