癌症患者需要做的就是不断增强机体免疫力,减轻放化疗副反应,基于此,下面给大家推荐几款粥,没事儿经常喝能增强免疫力,减轻放化疗副反应。
大家可以使用薏苡仁(薏仁、薏米)来搭配其他食材一起煮粥,搭配不用,功效也不一样。
●薏苡仁的好处:
1、对健康有益
在欧洲,薏仁有“健康之友”的美称;在日本,薏仁被列为防癌抗癌的食物,对健康很有益。
2、能增强免疫功能
薏仁中含有内酯和多糖能增加人体免疫功能,动物实验表明,薏苡仁能明显延长荷瘤动物的带瘤生存时间,抑制癌细胞的增殖,在治疗子宫颈癌、胃癌上起到辅助治疗的作用。
3、升高白细胞和血小板
癌症患者放化疗后,白细胞可能会减少,也容易出现贫血的症状。
可以适当吃一些薏仁来帮助我们升高白细胞和血小板,还对腹胀、面部浮肿、食欲不振等有一定的改善作用。
4、防病抗癌的好“帮手”
中医师在治疗癌症的时候,也经常会使用薏仁作为治疗的药材,因为薏仁性味平和,搭配其他中药一起使用,能起到防病抗癌的作用。
癌症患者术后,可以将100-150克的薏仁碾碎,加入适量清水,然后加入适量梗米或糯米煮成粥,根据个人情况服用。
也可以在放化疗之后食用,能给身体补充营养,还能减轻患者在放化疗时产生的副反应。
●推荐两个能帮助患者增强免疫力的食疗方(仅供参考,具体请咨询医生后使用):
1、薏仁+黄芪+枸杞粥
材料:薏仁50克、黄芪15克、枸杞10克、大米50克。
做法:将薏仁、大米清洗干净后浸泡2-3个小时;黄芪清洗干净浸泡30分钟。然后将浸泡好的薏仁、大米和黄芪一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,煮30分钟后加入枸杞,继续煮10-15分钟。
功效:黄芪有补气升阳、固表止汗的作用,能增强机体免疫功能,提高免疫力,枸杞富含丰富的枸杞多糖,能增强人体免疫力,它们组合在一起,起到增强提升免疫力的作用。
2、薏仁+山药+香菇粥
材料:薏仁30克、山药100克、香菇3-5朵、大米60克。
做法:薏仁和大米清洗干净后浸泡2个小时,山药去皮清洗干净后切成小块,香菇清洗干净后切成丁。将泡好的薏仁和大米放入锅中,加入适量清水煮开后转小火继续煮20分钟,然后加入山药块和香菇丁继续煮20-30分钟即可出锅。
功效:山药中含有多种对人体有益的营养成分,能帮助我们调节机体免疫力;香菇中含有香菇多糖能够激活人体免疫系统中的细胞,增强免疫力,与薏仁一起做成粥,不仅口感好,还能提高身体抵抗力。
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