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这些大人吃的东西，孩子再喜欢也不能给TA吃！

健康 2024-07-16 08:06 广东

从6个月龄前纯母乳喂养，到引入辅食，再到能吃大人饭，随着孩子慢慢长大，食谱也在逐步拓宽。

到底哪些食物不适合孩子吃，网上一些营销号称，孩子脾胃虚弱不能喝凉水、吃冰淇淋，螃蟹、西瓜性寒不能吃，鸡蛋会引起湿疹不能吃，元宵粽子之类的过节食物孩子消化不了会积食也不能吃，给家长们平添了不少无谓的焦虑。

事实上，只要孩子身体健康，不存在明确过敏，其实大多数大人吃的东西，孩子都能适当摄入，不用刻意“忌口”。

不过，确实有几类食物需要额外注意，尽量别给特定年龄段以下的孩子吃，一起来排排雷吧。

01.

四岁以下别喂小颗食物

小孩子的咀嚼和吞咽食物的能力尚不成熟，气道更窄，相比于成人，更容易出现食物误吸、卡喉。

食物卡进气道会妨碍正常呼吸，严重的可能会导致缺氧性脑损伤，甚至危及生命。据统计，气道异物阻塞后窒息死亡是小于1岁儿童非故意性伤害死亡的主要原因。大约80%的气道异物阻塞发生于3岁以下儿童，尤其是1~2岁的幼龄宝宝。

为了保障进食安全，美国儿科学会（AAP）建议，不要给4岁以下的孩子提供硬、圆、滑、必须充分咀嚼才能吞咽的呛咳高风险食物，包括但不限于：

硬糖、橡皮糖、口香糖，花生、开心果、葡萄干等整粒坚果或果干，香肠、爆米花、果冻、花生酱，还有一些硬质的水果蔬菜，如整颗葡萄、切块的苹果、生胡萝卜等。

给孩子喂鱼、肉的时候也要注意，幼龄的孩子可能并不具备剔骨挑刺的能力，像是一些鱼刺碎骨，一定要充分剔除之后再给孩子吃，以防卡喉。

而且，幼龄的宝宝在成长中喜欢经口去了解这个世界，而孩子的认知又导致有时分不清哪些该吃哪些不该吃，像是硬币、纽扣电池，玩具小部件之类的零散部件，一定要收好不要让孩子误食。

02.

成瘾食物千万别给

国际癌症研究中心（IARC）把槟榔列为一级致癌物，与砒霜并列。目前已有充足的证据表明槟榔是一个妥妥的毒品，大量的槟榔碱会诱导神经细胞死亡，使人反应迟钝，长期咀嚼槟榔会导致口腔癌，增加食管癌、肝癌、肝硬化等疾病的发病率。

就这么一个毒品却被很多人认为是提神小零食，便利店、商超随手可得，更重要的是，目前槟榔嚼食未成年化的问题非常严峻。2019年，一份关于湘西州中职学校学生嚼食槟榔行为的问卷调查显示，小于13岁就开始嚼食槟榔的学生占45.79%、尝试过嚼食槟榔的学生占62.82%。

为了孩子的健康，请不要给孩子喂食槟榔，至于本身就有嚼食槟榔习惯的家长，抛开可能引导孩子过早接触槟榔不谈，即使只是为了自己的健康，也建议戒除。

至于酒精的危害，大家都懂，就不用再多赘述，酒精没有安全剂量，用筷子沾一滴也不行。

（相关阅读：进来算下你孩子一天摄入多少酒精，没喝酒也有哦）

咖啡因也是成瘾性物质，不过相比于槟榔和酒精，咖啡因算是“人类友好型”成瘾物质。但考虑到孩子的身体仍在发育，代谢能力不及成人，更容易出现不良反应，比如心悸、震颤、烦躁不安和胃肠道不适，严重的咖啡因中毒还可导致心律失常、缺血、癫痫发作和幻觉。

常见的可能含有咖啡因的食物和饮品有：

巧克力（尤其是黑巧），茶、奶茶等茶饮，可乐、苏打水等碳酸饮料，X牛等运动/功能饮料

美国儿科学会建议，12岁以下的儿童不应摄入含有咖啡因的食物和饮料，尤其不要饮用含咖啡因的能量饮料。

03.

成人低风险，孩子高风险的食物

生鱼片、刺身、寿司、生牡蛎，这些大人喜爱的美味生食其实并不适合孩子吃。未经高温烹制的食物有更大的可能携带寄生虫、致病菌，大人们有时都会不小心中招，对于免疫系统、消化系统还未发育完善的孩子来说，食源性疾病的发生风险就更大了。

给孩子提供的食物最好经过彻底高温烹制，至于生食，等孩子长大了再尝试吧。

另外，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，成年人的消化系统可以妥善应对，但婴幼儿摄入可能导致肉毒杆菌中毒，1岁以下的孩子应避免食用蜂蜜。

04.

增加代谢负担的少吃

这一类很常见但是可增加幼龄孩子的代谢负担，同样也不推荐给孩子喂食：

水：6月龄以下不要喂水；

糖：2岁以下无需额外摄入糖；

盐：1岁以下不要额外添加盐。

【参考文献】

[1]https://publications.aap.org/pediatrics/article/125/3/601/72642/Prevention-of-Choking-Among-Children

[2]UpToDate临床顾问：儿童气道异物

[3]UpToDate临床顾问：咖啡因和含咖啡因饮料的益处与风险

[4]常用保健食品中可能的非法添加物质分析食品安全质量检测学报赫文龙, 宫国强,

[5]湘西州中职学校学生嚼食槟榔行为的现状及其影响因素曾直张天成李可

【免责声明】

本文数据更新于2023年2月。文章的目的是提供一般的医疗、健康、用药的科普信息，不能代替任何个人的医学诊断和治疗。个人的医学问题请及时咨询医生。对这篇科普文有任何建议，请给我们留言。

注：图片来源包图网。

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