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DHA真能让孩子变聪明？研究发现：人类智商每10年提高2.2分

健康 2024-11-29 18:31 广东

“小孩子多吃DHA更聪明”这个说法相信很多家长都听过。

作为大脑中的关键营养素DHA，近年各种DHA补剂的销量也是一路飙升。

而有趣的是，近日有研究发现，在1948年至2020年间，人类平均智商每十年提升2.2分。

而让大脑在短短几十年里迅速成长的原因正是：人类营养的改善，及精神刺激增多。

那么，补充DHA真的能够直接让孩子变得更聪明吗？如何补充才对？

01

DHA：宝宝成长聪明因子之一

DHA，学名二十二碳六烯酸，属于多不饱和脂肪酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。

DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达40%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占60%。对婴儿智力和视力发育至关重要。

《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》表明，适宜的 DHA 水平，有益于改善妊娠结局、婴儿早期神经和视觉功能发育，也可能有益于改善产后抑郁，以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。

不过虽然DHA在脑部和视觉发育中扮演着重要角色，但智商的提升还需要综合考虑其他多种因素，如遗传、成长环境、教育方式以及社会互动等都会影响孩子的智力发展。

02

并不是所有孩子都要补充DHA

DHA 补充主要分三个阶段：孕期、哺乳期和宝宝补充。

①哺乳期：妈妈每天补充 200mgDHA 或每周吃 2-3 次深海低汞鱼，宝宝可以通过乳汁获取 DHA。

②奶粉喂养的孩子，选择含足够 DHA 的配方奶且保持每日足够奶量，通过奶粉摄入也无需额外补充。

③宝宝直接通过食补。一岁以上每周保证2-3岁的海鱼，每次100—150g，如果无法满足，考虑额外补充。

03

选DHA，重点看来源

藻油来源DHA比鱼油更安全，藻油类DHA是从藻类提取的，未经食物链传递，没有重金属残留风险，更安全纯粹。

选择藻油DHA的时候，寇氏隐甲藻、吾肯式藻油、裂壶藻油是公认的三大藻种，只要符合标准就可放心吃。

选择藻油DHA 的常见误区：

误区1：颜色越深越好？

藻油颜色从淡黄色到橙色油状液体都是合规的，不存在颜色决定品质优劣这一说法。

误区2: 蔻氏隐甲藻藻油的EPA含量更低，更适合婴幼儿？

寇氏隐甲藻EPA一般在0.3%，而裂壶藻EPA—般在1%。EPA是人体不可或缺的营养物质，可以帮助人体的血液循环更加通畅。

特别是对婴幼儿智力发育也有一定帮助，母乳中就含有一定的EPA，只要EPA含量不超过3%就不会影响孩子的正常发育。

误区3：蔻氏隐甲藻大于裂壶藻？

蔻氏隐甲藻价格高，主要是由于产量低，导致生产成本高。裂壶藻产量高，临床试验更多，多应用于婴儿奶粉和营养品，更安全。

04

进口DHA不一定比国产好

近年来，国内对DHA的关注度提高，国产品牌发展迅速，无论是在原料质量还是品牌影响力方面，都已不逊色于进口产品。“进口更好”的观念逐渐成为过去。

由于DHA的不稳定性，长距离和长时间的运输容易导致其氧化，从而影响新鲜度。

进口DHA从生产到最终到达消费者手中，需要经历一段漫长的运输和储存过程。

因此，许多人在购买进口DHA时会发现产品出现漏液、粘连、腥味浓重等问题，实际上都是DHA被氧化的结果。

相比之下，使用本国生产的藻油原料，可以确保产品的新鲜度和稳定性更佳。

目前全球排名前三的藻油生产商分别是 DSM、Corbio、Runke。

Runke其实就是我们中国的润科生物。国内有近九成的婴配奶粉的DHA 原料都来自润科生物。

也许你没有直接吃过他们家的DHA，但大多数宝宝喝的奶粉里就有润科的藻油DHA。

作为国内藻油行业的领头企业，润科先后参与了藻油 DHA和 ARA 国家标准和行业标准的制定，联合国内如北京大学等众多高校研发合作，发明专利超 70 多项，科研实力全球领先，且不需要长时间跨国运输，新鲜度和稳定性更好。

05

我国DHA标准比大多数欧美国家更严格

根据我国国家粮食局发布的藻油行业标准，DHA的纯度不得低于35%，同时规定EPA含量需达到3%。

相比之下，欧盟的标准仅要求DHA纯度超过32%。

此外，中国国内生产的产品必须完整、严格地标明所有配料明细。而国外产品由于不受我国相关法规限制，不必将所有辅料一一列出。

因此，尽管某些海外产品的成分表看起来简洁，但这并不意味着它们的食品就更为纯净。

06

成分配料干净至关重要

尽可能选择夹心纯藻油DHA，避开含糖、香精、色素、防腐剂等添加剂。

不过，值得注意的是，代糖并不等同于糖。例如，糖醇类（如木糖醇和麦芽糖醇）通常是安全的，这两种糖醇已被国际认可可用于婴幼儿食品中。

实际上，木糖醇广泛存在于我们日常的食物中，包括菠菜、茄子、南瓜等蔬菜，以及草莓、树莓等水果。

在为孩子挑选DHA补充剂时，可以选择含有这类安全代糖的产品，既避免了过多糖分的摄入，又保证了产品的口感和孩子的接受度。

虽然DHA不会让宝宝变“神童”，但其对胎儿、婴幼儿的智视力及大脑发育所发挥的作用同样是不容小觑的。

建议家长在为孩子选择补充DHA时，优选国产大厂的新鲜藻油，重点关注补充剂的质量与安全性，确保宝宝健康成长。

每天5分钟科普，让健康触手可及！

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