无科技的小零食，3款！小众好磕，贼上头！90%的人没吃过
美食
2024-12-09 13:20
广东
听说今年快递停得特别早，所以最近商务姐姐最近都在全力搞吃搞喝，为年货做准备了！呐，今天准备了3款超超超小众，90%的人都没吃过的坚果/果脯。嘴馋不想有太大负担、想补充营养、正在愁年货的姐妹，跟着买绝对不出错！被赞誉为“女性的红宝石”的蔓越莓，富含花青素，是每卡路里抗氧化成分最高的水果之一。尤其里边的A型原花青素，还能降低细菌的粘附性，保护我们的私处！不过你们也知道，新鲜的蔓越莓，酸到让人两眼一黑，即使制成果脯也要加入大量的白砂糖调味。
而今天开团这款蔓越莓，用的是大兴安岭的有机野生蔓越莓！并且是用新鲜蔓越莓榨浆后，浸泡腌渍而成，不加糖！不加油！外观上，比常见进口的蔓越莓颗粒小一些，颜色更浓郁，看着就像一颗颗晶莹剔透的红宝石。口感也天差地别，七分甜三分酸，和糖渍蔓越莓的齁甜完全不一样。吃起来软糯有嚼劲，酸甜沁满舌唇之间，满是自然的原果风味。余味还有让人上头的回甘，连续吃了3包都不腻，我狠狠推荐！不同于国外的蔓越莓可以人工种植，大兴安岭的蔓越莓只生长海拔700米以上，气温低于-40℃的中高寒地区。相对人工种植的蔓越莓，果肉纤维化程度高，果汁含量低，容易出现空心。野生的蔓越莓自然生长3-5年才结果，果实直径约种植的1/4大小，但果皮下几乎都是果汁，几乎无空心！*早在2019年之前，大兴安岭的野生蔓越莓一直被制作成保健品，出口到挪威、瑞典、芬兰、德国等国家。普通的原花青素含量34.4mg/100g，而野生的原花青素含量有654mg/100g！（加工后也依然还有641mg/100g）就是吧，每年只有短短20天采摘期，加上人工采摘难度大，产量非常低。每颗来之不易的野果子，还要经过层层筛选，只有颗粒饱满，成熟度足够的才能用来制作果脯。原料、工艺各方面都顶顶优秀，所以还获得了有机认证。别的牌子蔓越莓干，100g每袋，且非有机，都要29.9元！但咱们开团，原果鲜制+有机认证，168克/袋，约1120颗：里边还是独立包装的，开袋后不担心会回潮，更好保存。除了当零食，平时还可以用来搭配酸奶/麦片充当早餐，或者拿来做糕点。爱吃蔓越莓干的姐妹、烘焙党、宝妈、经常觉得嘴巴没味，没胃口的朋友，可以趁着优惠多囤几包！俗话说，“一日吃三枣，终生不显老”、“日食一枣，医生不找”。❌没有炒制过的红枣吃多了容易上火，枣皮也比较难消化；
❌在晾晒过程中，维C会大量流失，果胶也转化为了糖分，还容易胖；而今天给你们安利的紫晶枣，是通过蒸煮、烘焙和晾晒制作而成的。枣子的果胶和维生素C养分不仅没有消失，还得以充分融入枣肉，能更容易被人体所吸收！
浓郁的枣香，丝丝泛开的甜，恰到好处的微酸，柔韧弹牙的口感······它用的是来自有3000多年的枣树栽培历史，被授予了“中国枣乡"称号的陕西佳县的鲜枣。佳县背靠黄河沿岸，四季分明，日照充沛、昼夜温差大，加上绵纱土壤，有得天独厚的自然优势。枣树们都严格按照有机种植，不用任何激素，化学肥料，农药等，也不用增甜肥料。天然生长的枣子，肉质紧密细脆，味甜，比普通的枣子都要好吃！营养还更丰富！为了确保口感，咱们开团的紫晶枣还是采摘7-8分熟，各种营养物质积累达到了顶峰的鲜果。经过人工筛选，去除坏果与小果，反复清洗六次后才开始制作。整个过程无烟熏，无添加，也有有机认证，大人小孩都能放心吃！而且哦，纯天然加工后的紫晶枣比红枣营养成分还要高！CCTV《每日农经》就曾报道过佳县紫晶枣，大赞它的营养价值，称其“锁住了鲜枣的营养”。红枣里有的果胶、膳食纤维，维生素、矿物质它都有，比如保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。如人体所需的八种氨基酸，还有高达20mg/100g左右的VC！相比红枣，营养更丰富，不容易上火，口感还更好吃，真的是理想养生零食！平时备一些在家里或办公室，看剧、下午茶时吃上一两颗，既能过足嘴瘾，又能补充营养物质，一举两得！除了当零食、茶点吃，还可以用来酿酒、煲汤、煮茶、熬粥，都好！咱们开团一罐520g，还是有机认证的，只要39.9元/罐，69.9元/2罐！便宜大碗，偶尔会姨妈痛、脸色苍白/蜡黄、熬夜、脾胃不好的姐妹，赶紧吃起来！别看它长得看着和别的甜肉核桃、纸皮核桃核桃没区别，但一旦你剥开就会惊叹：红皮核桃的皮之所以是红色的，是因为核桃中含有花青素，花青素在酸性的条件下会转化成红色。（世界上核桃千千万，只有这一种有！）抗氧性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍！不过比起它的营养价值，更让我惊喜的是它居然没有普通核桃的那种很苦很涩的口感，也不油腻！只有核桃本身的醇厚香味，一丢丢的涩味让它的口感非常清爽，比调味核桃都要好吃！它原产于美国加州，由于适宜的种植地稀罕，产量是普通核桃的万分之一。在我国素有“中国核桃之乡”，环境四季分明，昼夜温差大，有充足的光照的新疆阿克苏地区，也仅仅只有南部有小面积野生生长。为了保持红皮核桃原本的味道，并且不破坏其中独特的营养，果农都是采取人工生态采收的方法，自然脱去青皮，晾干的。所以你们拿到手，可以看到附在外壳上的汁液形成了黑色沉淀，恰恰就是没有经过漂白的证据哦～因为是自然晾晒的生核桃，核桃油脂和香气都保存的很好。它的核桃尾部有个小缝隙，用赠送的工具一插一扭就开了，像开夏威夷果一样，简简单单！《本草纲目》记载，核桃“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”。更何况这款的花青素含量449mg/100g，卵磷脂、矿物质微量元素是普通的核桃的三倍以上！工作中饿了馋了或者撸剧小憩来一口，口口香脆清甜上头，轻轻松松就补充了营养~包装上做了贴心的密封条设计，吃不完可以直接封起来，不用担心吃不完受潮变软~![]()
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