【中秋佳节】月满中秋,共迎佳节

楼市   2024-09-17 19:59   上海  

“鸭”韵悠长

“饼”承心意



情满中秋,关怀暖心


中秋将至,6号线客运第一、第二党支部带上满满的爱心一同来到盲人储阿姨家中,送上一份节日的祝福,让储阿姨一家感受到关怀与温暖。

党支部书记吴赵金和徐维益为他们送上精心准备的慰问品,承载着满满的祝福和问候。关切询问他们近期生活、身体状况,耐心地回答他们提出的问题,亲切地交谈,大家在欢声笑语中一起共话家常。嘱咐他们有困难时,及时联系车站提供帮助。

“‘饼’承心意、‘鸭’韵悠长”



随着中秋佳节的临近,6号线分工会依据各线路班型的具体情况,精心策划并实施了一场主题为“‘饼’承心意、‘鸭’韵悠长”的中秋庆祝活动。

月饼,这一中国传统美食,拥有着源远流长的历史与丰富的文化内涵。在老师的耐心讲解与亲身示范下,职工们细心地将月饼皮分割成小块,逐一擀成薄片,再轻轻地将月饼馅料包裹其中,细致地将收口处捏紧,随后放入特制的模具中,轻轻按压,使月饼表面呈现出精美的图案,最后送入烤箱中,等待它们变得金黄。

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在热闹的烟火气息中,酱鸭的制作过程井然有序地进行着。职工们依照老师的示范,依次进行清洗、去腥、焖煮和收汁等工序。经过这些精心处理,酱鸭的肉质变得紧致且入味,其外皮也散发出诱人的油亮光泽。

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职工们兴高采烈地展示着自己精心制作的月饼和酱鸭,现场弥漫着温暖和欢乐的氛围,大家品尝着自己亲手烹饪的佳肴,每一口都充满了成就感。

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此次工会活动不仅为员工们提供了一个展示烹饪技艺的平台,还进一步加深了同事之间的友谊。在忙碌的工作间隙,大家欢聚一堂,共享美食,庆祝中秋佳节,共同度过了一个充满温情和欢乐的时刻。


【信源】丁雪怡

【编辑】桂忆楠

【审核】乐燕娜


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