常德日报|澧县葡萄“出海记”:鑫佳叶沿着“一带一路”卖葡萄

文摘   2024-11-15 10:43   湖南  




编者按

近年来,我市大力发展外向型经济,鼓励和支持本土企业“走出去”,一大批有实力、有潜力的本土企业“扬帆出海”。常德日报从今日起,推出“常德产品‘出海记’”系列报道,聚焦“出海”企业,讲述他们内炼品质、外拓市场的故事。今天为您讲述鑫佳叶沿着“一带一路”卖葡萄的故事。

总监制:鞠林 统筹:谭明 拍摄/剪辑:刘颂  杨鑫

常德日报记者 鞠林 谭明 杨鑫 /文 刘颂/图 通讯员 黄好成

孟加拉国当地时间11月9日上午10时许,随着一声汽笛响起,正利航运(CNC)船公司的一艘载有42吨澧县“阳光玫瑰”的远洋货轮缓缓驶入孟加拉国吉大港。
至此,湖南鑫佳叶农产品发展有限公司(简称“鑫佳叶公司”)于10月23日、24日、26日发往印度尼西亚、马来西亚、孟加拉国、菲律宾的一批“阳光玫瑰”葡萄已全部安全到港。
“这是我们公司首次向孟加拉国出口‘阳光玫瑰’,往年我们公司的‘阳光玫瑰’主要出口马来西亚、印尼、菲律宾等地。”鑫佳叶公司总经理、常德鑫叶葡萄专业合作社(简称“鑫叶葡萄合作社”)理事长叶发平告诉记者。此次发往孟加拉国的“阳光玫瑰”总共有63吨,其中21吨已在24日先期发出。
2014年,在广东深圳深耕水果物流配送行业多年的叶发平回到常德,先后发起成立了鑫佳叶公司和鑫叶葡萄合作社。他凭借多年积攒的资源和人脉,采用“公司+基地+农户+市场”的模式,大力发展特色农业。2017年,公司开始涉足水果出口贸易,“起初主要出口石门柑橘等。”叶发平说。
叶发平说,像他这样的“泥腿子”,开发海外市场绝非易事。此前在深圳做水果物流配送时积累的人脉与资源显然也不够用。怎么办?英语不会,他就借助手机软件;没有市场,他就不停地跑广州、香港等地的各种进出口展会,推销自己的品牌。
 10月23日,满载“阳光玫瑰”的卡车即将发往深圳港
就如同“撕口子”一样,鑫佳叶公司沿着“一带一路”,一个市场一个市场地开拓,从中南半岛、马来群岛到南亚、中东……海外“朋友圈”越来越大。在孟加拉国,鑫佳叶公司出口的柑橘甚至占领了当地70%的柑橘市场。
“做外贸没窍门。一方面就是抓品质和品牌。质量是企业的生命线,农产品同样如此,而且要求更高。毕竟我们的生产规模还没有实现‘一家包打天下’,说到底还是‘百家果’。这时候,前期的跟踪服务、全流程指导就很关键。另一方面,就是要注意细分市场差异,精准定位产品。以孟加拉国为例,当地家庭人口多,更喜欢小橘子,这样够分。所以,我们发往当地的产品个头就要适当地小一些。”
近年来,随着国内“阳光玫瑰”产业的蓬勃发展,市场竞争日趋激烈。而“澧县葡萄”却逆风而上,品牌知名度不断提高。2023年,鑫佳叶公司借助此前出口柑橘类水果的渠道,尝试“阳光玫瑰”的出口。
“较之柑橘类水果,‘阳光玫瑰’更易腐,对包装、运输、储存条件以及通关时效要求更高。因此,我们要在种植环节就开始下好‘先手棋’。”叶发平介绍,有机种植的“阳光玫瑰”更易储运,也更受海外市场欢迎。
“还是市场差异!在国内市场,我们的客商需要的‘阳光玫瑰’糖度至少要达到16°,而且串型必须紧凑饱满。而‘一带一路’国家和地区市场的客商,他们需要的‘阳光玫瑰’糖度只需要14°左右,而且串型相对松散。”叶发平说,这种差异的背后,一方面是“糖化”和储运的原因,另一方面也是市场消费习惯的不同。

叶发平告诉记者,这些“秘籍”的背后,少不了常德海关的帮助。“海关的同志隔三岔五就过来,给我们讲农残标准、病虫害防护、消费市场差异等。经过他们的指导,很多事情就变得简单多了。”

 10月23日下午,工人们正在包装车间完成对即将出口水果的分拣和包装

“不同国家、不同市场对果蔬的各项指标要求都不尽相同。”常德海关监督管理科科长宋渊说,“为了支持本地优质农产品出口,我们组织高级资质关员深入葡萄种植基地和生产车间,指导企业建立起有效、完善的质量管理体系,规范其种植加工流程,做到源头可控制、过程可追溯、质量有保证,确保出口葡萄符合进口国的准入要求。”
“东风又与周郎便”,经过多方努力,2023年鑫佳叶公司的“阳光玫瑰”赢得了“开门红”,迅速打开了东南亚市场,在印度尼西亚、马来西亚等国家和地区热卖,打响了“澧县葡萄”的品牌。“今年一开年,前来咨询的海外客商就比上年翻了一番。”叶发平说。
在鑫佳叶公司的带动下,“澧县葡萄”纷纷“出海”。在不到两年的时间里,以“阳光玫瑰”为代表的“澧县葡萄”已销往“一带一路”沿线的11个国家。其中,鑫佳叶公司销售的“阳光玫瑰”占到了三分之二。
“截至目前,我们公司今年已经出口了2835吨‘阳光玫瑰’。”叶发平说。

11月13日,孟加拉国传来消息,当地各大水果代理商竞相抢购鑫佳叶公司在吉大港的“阳光玫瑰”。


评论
“对症下药”与“因地施策”
谭明
“我们卖到国外去的‘阳光玫瑰’,未必是最好的。”刚开始,叶发平在谈到“一带一路”国家和地区市场与国内市场对“阳光玫瑰”的需求差异时,笔者并没有真正理解这句话的意思。
其实,这指的是不同区域的细分市场中,“好”的定义是存在差异的。因为消费习惯受到区域文化、地理气候等多重因素的影响。生意场上讲“适销对路”,蕴含的也就是这个道理。
这是一个比较优势的体现。有些事情,并不是和其他人或事物去比较,而是和自己进行比较。这种比较并没有孰好孰坏,从经济学的角度来说,能为自己带来最大利益的那个选项,便是最优的选择。
在这里,最好的“阳光玫瑰”,显然就是符合当地消费习惯的那一款。
像鑫佳叶公司这些初来乍到的企业,涉足海外市场,最关键的就是要去发掘自己产品的比较优势。这就需要去摸清“对家”的门道,找准“大气候”里的“小气候”,进而迅速调整经营思维,特别是产品思维,这是一个“切换”的过程。这些企业,长期浸渍在国内市场,适应了国内市场的运行规则和产品需求,因此,在开发海外市场时,找到正确的平衡点就显得尤为重要,否则就会陷入“老方子”治不了“新问题”的漩涡。
尤其在“一带一路”国家和地区市场,这里更多的是新兴市场,国内企业、国人对其消费习惯、消费规则的掌握,缺乏如传统海外贸易的国家和地区那样的了解和熟悉,需要企业去探索,甚至还要不断“试错”。
为了减少“试错”成本,企业就要摒弃惯习、当好“小学生”、做足功课、多问“为什么”;进而打好“提前量”、下好“先手棋”,避免多走弯路。
当然,要做到这里的“先手棋”“提前量”,就需要做出一些选择,在一些“其他领域”消耗大量的精力和时间。比如,叶发平把大量的时间用在了跑各类进出口博览会上。用他的话说就是,“只要有博览会,能够接触到海外客商,我都要去试一下。”不仅如此,在常德海关的指导下,鑫佳叶公司投入了相当的时间和资金,用于规范种植加工流程,改造生产场所和设备,建立适应出口贸易的质量管理体系等。
这种付出与消耗,实际上也是机会成本的付出。在生意场,企业无论追求哪种利益,都要计算清楚为之付出的机会成本,再按照自身的评判标准,让自己能够在选择过后获得最大的利益。
如今,鑫佳叶公司60%的产品在国内销售,40%的产品在国外销售。叶发平说,“如果鑫佳叶不付出这些,那么,这40%的产品,就要承受国内市场的竞争压力。”
鑫佳叶公司就是把这种竞争压力,转移到了产业升级的投入上,去开拓新兴市场,最后还能反哺传统市场。据了解,鑫佳叶公司留在国内的60%的产品中,有近80%的产品进入了一线城市的一线商超。

来源:常德日报·常德融媒客户端 


主编/易宗明| 编辑/刘 超



城头山视窗
易宗明,先后供职多家媒体,2011年始主编期刊《城头山视窗》。先后获《人民文学》、《散文选刊》、《散文百家》、《青海湖》等散文大赛奖;报告文学集《牧马天涯》、散文集《废墟之上》先后获丁玲文学奖。执行主编了《走进澧州》、《魅力津市》等地方文献
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