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粉哥导读:
可以看到,这款奶粉非常粘勺,在将勺子中的奶粉倒入奶瓶时,勺子底部留有大量的奶粉,如果没注意到该情况,没有将粘在勺子底部的奶粉全部倒入奶瓶,就会导致冲调的奶粉量不够。而在冲调过程中,如果每一勺都存在勺子底部留有大量粘勺奶粉情况,那奶粉就会冲得过淡。
所以奶粉粘勺,看似事小,很多宝妈会觉得只是看起来不舒服,但如果粘勺严重,而大家冲调时也没注意或者舀奶粉时没有敲一敲、抖一抖的习惯,长期以来,就很有可能导致宝宝营养不够、不长肉等。
对此,奶粉智库特别做了个实验,带大家一起来看看奶粉粘勺的原因以及如何避免~
首先,为探究冲调时水蒸气对奶粉粘勺的影响,我们先做了2组实验。
探究有无水蒸气下奶粉粘勺情况
实验描述:选择一罐新开罐的A奶粉(此前未开罐,排除开罐时间等其他因素的影响),其罐体建议冲调水温为50摄氏度,冲调比例为210ml的水、7勺奶粉,分别在有水(对照组)和无水(实验组)的情况下进行冲调操作。
选择对照组第1勺、第3勺、第5勺、第7勺舀奶粉倒出后粘勺情况展示,可以看到伴随着舀奶粉勺数增加,粘勺情况愈发严重。
选择实验组第1勺、第3勺、第5勺、第7勺舀奶粉倒出后粘勺情况展示,可以看到实验组随着舀奶粉勺数增加,粘勺情况无明显变化。
实验结果:因为实验组采用干燥容器且未在容器中加入水,只是模拟舀奶粉的过程,完全排除了冲调奶粉中水蒸发产生的水蒸气对舀奶粉的影响。而对照组奶瓶口容易聚集一些水蒸气,用勺子将奶粉倒入奶瓶时,水汽就容易粘附在奶粉勺上,并且随着舀粉勺数增加,水汽和奶粉进一步累积。通过对照组和实验组粘勺情况对比,可见水蒸气是奶粉粘勺情况的关键原因。
探究不同冲调温度奶粉粘勺情况
实验描述:分别在50°C、45°C、40°C三个水温下按照罐体建议冲调比例210ml的水、7勺奶粉冲调A奶粉,其余条件不变,探究温度对奶粉粘勺情况的影响。
实验结果:可以看到相比实验组40°C和45°C水温冲调,对照组50°C水温冲调粘勺情况更为严重,而40°C和45°C两者粘勺情况差异不大,不过近距离放大来看,45°C局部粘勺情况还是会比40°C多,可见水温对粘勺情况的影响,一定程度上温度越高,粘勺情况越严重。而水温影响的还是水蒸气,水温越高散发的水蒸气越多,在奶瓶口聚集的水蒸气也就越多。
实验描述:为了探究开罐时间是否对奶粉粘勺有影响,我们选择了4款奶粉分别进行了两组对照实验,分别是对照组1和实验组1:新开罐的A奶粉和开罐1个月内正常保存的A奶粉,以及对照组2和实验组2:新开罐的B奶粉和开罐1个月内正常保存的B奶粉,按照罐体建议正常冲调,记录每勺奶粉倒出后勺子的粘勺情况,对比展示第7勺粘勺情况。
实验结果:可以看到,上述两组实验均呈现出,相比新开罐奶粉,开罐1个月内奶粉粘勺情况会相对更严重,这或许是伴随着奶粉开罐时间,在每次给宝宝冲奶粉的过程中,奶粉逐渐吸收了空气的水分,越来越潮湿所致。当然,这也会受到不同地方气候和环境的影响。
实验描述:为探究不同奶粉粉质对奶粉粘勺的影响,我们选择了2款新开罐的奶粉(排除开罐时间等其他因素的影响),并对多款奶粉粘勺情况进行展示。
将新开罐的A奶粉和新开罐的B奶粉在同一温度和同一比例下冲调(排除温度不同对粘勺的影响),记录两款奶粉每勺奶粉粘勺情况,对比展示第7勺粘勺情况。
实验结果:可以看到,在相同冲调情况下,相比A奶粉,B奶粉粘勺情况更为严重,从粉质来看,B奶粉粉质明显看起来会湿润一点。不同奶粉,粉质不同,粘勺情况不同。
总之,从上述实验可以看到,水蒸气、冲调温度、奶粉开罐时间、不同奶粉等都会影响奶粉的粘勺情况。奶粉粘勺是正常情况,与奶粉的质量无关,宝妈在冲调奶粉时不用过于焦虑。
另外,如果你家宝宝喝的奶粉比较粘勺,需要多关注2点,一是在舀奶粉的时候,需要注意每勺奶粉底部是否已经完全将奶粉倒出,避免奶粉勺内有残留,导致奶粉冲调过淡,长期宝宝营养不够。二是每次用完奶粉勺,不要直接放在奶粉罐内,而是正确放置在奶粉罐卡槽处。
当然,在实际操作过程中,面对粘勺,也有不怕麻烦的宝妈舀一勺擦一下勺子,或者多勺子备用,以及洗勺子的等等。如果大家比较介意奶粉粘勺,也可以采取类似操作。
好啦,今天的文章内容到这里就结束了。你家宝宝喝的奶粉粘勺吗?如果大家还想看其它奶粉实验内容,也可以留言告诉我们哦~比奶粉,上奶粉智库!