三秦大地上不同的过年习俗,你知道吗?

文摘   2025-01-30 16:02   河北  


文 | 若琦
新年好,蛇年到。

陕西这片土地,有很多独特而多样的过年文化。今天就带大家走进陕北、陕南和关中的春节世界,感受不一样的年味。



01

关中年俗:从腊八粥到正月十五

“过了腊八就是年”,这句老话在关中地区格外应景。每年一进入腊月,家家户户就开始准备各种年货,热闹非凡。腊月初八那天,一家人围坐在一起喝腊八粥,据说喝了能驱寒避邪。

到了小年前后,最忙碌的就是大扫除了。

人们会把家里里外外都打扫得干干净净,寓意辞旧迎新。这个时候,集市上也热闹起来。红彤彤的春联、花花绿绿的窗花,还有香喷喷的糖瓜,处处洋溢着浓浓的年味。走在街巷间,时不时能听到阵阵鞭炮声,那是孩子们在为新年做预热。


除夕夜是团圆的时刻。天还没黑透,各家各户就已经灯火通明。年夜饭自然是重头戏,关中人家讲究"八大件,有红烧肉、清蒸鱼、四喜丸子等传统美食。长辈们坐在主位上,晚辈们依次落座,边吃边聊,欢声笑语不断。

正月初一凌晨,第一件事就是贴春联、放鞭炮。孩子们穿上新衣,挨家挨户给长辈拜年。长辈则会给晚辈发红包,送上祝福。这一天不能扫地,更不能倒垃圾,以免把财气扫走。初二,是回娘家的日子,家人聚在一起。初五俗称"破五”,要包饺子、放鞭炮,寓意招财进宝。


元宵佳节时,整个村子都沸腾了。晚上会有盛大的社火表演,舞龙舞狮、高跷旱船样样精彩。家家户户都会煮汤圆,寓意团团圆圆。


02

陕北年俗:黄土高原上的别样风情

相比关中,陕北的过年更加质朴粗犷。这里的人们对过年的重视程度不亚于任何一个节日。


一入腊月,窑洞里就弥漫着米酒的香气。酿米酒是陕北人迎接新年的传统习俗。用当地出产的糯米精心酿造,甘甜醇厚。村民们还会提前做好油糕、麻花等特色小吃,这些食物不仅美味可口,而且保存时间长,方便招待客人。

除夕夜,家家户户都要“守岁”。老人们会给孩子讲述过去的故事,教唱民歌。院子里早早支起了大锅,准备煮羊肉臊子面。这种面条又宽又长,象征长寿,是当地人最爱吃的美食之一。

大年初一清晨,天刚蒙蒙亮,村子里就会响起震耳欲聋的锣鼓声。这是陕北特有的秧歌队在巡游。队员们身着鲜艳的服饰,敲着腰鼓,扭着秧歌,好不热闹。路边围观的村民也不闲着,纷纷拿出自家的点心招待演员们。


从正月初二开始要对男女方的叔伯家、舅舅家、姑姑家、姨姨家等直系亲属进行专程拜年,这叫认亲拜年。

值得一提的是,正月十五前后,陕北各地都会举办盛大的灯会。各式各样的花灯造型奇特,令人目不暇接,人们穿梭其中,祈求平安顺遂。


03

陕南年俗:巴山深处的独特韵味

地处秦岭以南的陕南,气候温润,物产丰富。这里的过年习俗既保留了北方的传统,又融入了南方的特色。

腊月二十三过小年时,家家户户都要祭灶神。传说这一天灶王爷要上天述职,所以人们会摆上糖果、茶水等供品,希望他能在玉帝面前美言几句。同时还要进行大扫除,把屋里屋外收拾得干干净净。


除夕夜,全家围坐在一起吃年夜饭。餐桌上必不可少的是腊肉、香肠、血豆腐等传统美食。这些食物都是秋季腌制好的,经过长时间发酵,味道十分鲜美。吃完饭,长辈们会带着晚辈去给祖先上香,表达缅怀之情。

正月初一一大早,女婿要带着礼物回丈母娘家拜年。礼物通常包括烟酒、水果、糕点等,寓意吉祥如意。中午时分,亲朋好友们会聚在一起吃团圆饭,共享天伦之乐。正月初二,和关中、陕北一样,开始回娘家、走亲戚。

最有趣的是正月十五闹花灯。夜晚来临,整个小镇灯火辉煌。街道两旁挂满了五颜六色的灯笼,上面写着谜语,猜中者可以获得精美奖品。此外还有踩高跷、划旱船等民俗表演,让人目不暇接。



04

年俗让年味更浓

随着时代的发展,很多传统习俗都在悄然发生变化。但值得欣慰的是,越来越多的年轻人开始关注并参与到传统文化的传承中来。

有的地方将传统社火表演搬上了舞台,让更多人了解这项民间艺术;有的村庄利用网络平台宣传当地特色美食;还有的景区推出了民俗体验项目,吸引游客前来感受原汁原味的年味。


相信在大家的共同努力下,这些承载着历史记忆和文化内涵的传统习俗一定能代代相传,成为连接过去与未来的桥梁。

你最喜欢哪种过年方式呢?是陕北的豪迈大气,还是陕南的细腻婉约,抑或是关中的古朴厚重?欢迎在评论区分享你的看法~



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监制 | 薛晓燕 李志维

审核 | 钟一 碧晗

排版 | 若琦


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